倍福文学

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第174章 油条和宝塔糖（第1页）

终于郑银清不在这时候讲义气，乔大山也可以放下心来。

这就避免郑银清拉架被揍，而他为保护郑银清，而被迫和寻山屯的叔伯们动手。

他这一次来，不是动手来的，是赔礼。

他以后再来也不是为动手来的，这里都是他的乡里乡亲，是他的长辈，是和他父执辈并肩战斗过的人。

安排好郑银清，两人加，直奔寻山屯。

......

一顿幸福的早餐是什么样的？

包子热粥小馄饨，还是面条水饺大煎饼，肠粉、锅贴、油饼、烧麦、汤圆、米糕......

关于这个问题，可能没有独一无二的答案，只有今日份我自己最满意的那个。

寻山屯今天最满意的早餐，不再是豆浆，不再是豆腐脑，不再是甜的来一碗，咸的来一碗，让甜党和咸党相处和谐，他们现在吃的是鲜香焦脆、油香可以抬房梁的.......油条。

面案前面，平夏一丝不苟做着油条，扯长，放入油锅；平月守着油锅，用一双长筷子滚动油条，见到变色捞出来，这是一种口味。

多炸几滚更加焦脆，这是另一种口味。

平小虎在灶前烧火，红光映出他额头上微细汗珠。

对面的两张桌子旁边，赵虎宝等十七个人都是手里端着碗，碗里要么是豆浆，要么是豆腐脑，另一只手拿着一根油条吃着。

他们笑看着三个少年，神情里说不尽的赞叹之意。

高福秀在欢欢喜喜里叹气：“哎呀，这可学不会啊。”

罗三女、罗盼弟、陈盼弟、陈带弟、陈求弟一起笑叹：“不是年轻时候了，学不会啊。”

寻山屯里的女同志们，每天能把豆腐做出来，就觉得攻克一道美食高山。

平夏又新推出的油条，她们暂时没有多余的精力跟上来，都觉得脑袋里转不过来，随时搅和在一起，变成一锅糊涂。

平夏是愿意教的，油条也不是难题。

和做馒头的区别。

和面的时候不要揉，用拳头揣，对剂量熟悉以后不要随意再加干面粉。

和面的时候加一些油，静等酵，保持在面团蓬松状态，在这里千万不要揉，就直接拿出来做油条胚子就行。

做好，下油锅里炸，炸到变金黄色，这时候油条可以吃，口感嫩一些，喜欢吃焦的，就多炸一会儿。

当一个脑袋里装一条知识，这事不难。

当一个脑袋里装一千条知识，这事还可以将就。

当一个脑袋里装一万条十万条、十万条以上知识，知识爆炸，脑袋消化不良，直接短路，每个知识面都一知半解，实操出现障碍或者严重障碍。

这就是高福秀等女同志此时的情况，平夏是要教的，可是她们还在吸收和熟练做豆腐的知识，每天也有各种各样的家务事情，一时半会儿的接收不了新知识。

她们只能欢天喜地的看着平月三人忙活，在这个早上享受着现成的新出美食。

平夏笑盈盈抬眸：“没事的，奶，我今天要炸一天呢，你们什么时候忙好了，就什么时候过来看两眼。”

一旁的椅子上面，放着平夏在昨晚大家欢宴时要的面粉，高福秀今早搬出一百斤。

平夏：“玉树爷是后天的车吧，今天炸出来的，等下虎宝爷带去给他，明天我还想再给玉树爷多炸点带着吃，麻烦虎宝爷再送一次。”