倍福文学

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第107章 第一口豆腐脑原味（第3页）

去看锅里，豆浆表层凝结，豆皮出来了。

她招呼着高福秀等人过来看着，慢慢的揭了豆皮，让晾起来：“等干了直接收起来，或者切丝收起来也成，用的时候炒菜炖汤下面条包饺子包子，都能提味还好吃。”

让生火重新烧开豆浆，搅和均匀，撤火，让温度有所下降，平月在这个时候开始点豆浆。

用温豆浆和酸菜汤先做成引子，再缓慢倒入豆浆里面，轻轻搅拌着，这样分次做了几次，平月盖好锅盖，扬着脸笑对一圈看着的人道：“现在等着豆腐脑出来，就可以做豆腐。”

话痨赵六岭几乎没有没话讲的时候，他稀罕的道：“这样就出豆腐脑？就这么几步？”

木匠赵盘山笑道：“会的不难，难的不会啊，看平月做起来不费什么事情，可是咱们不会的想要做出来，那就难到了家。”

牛倌汪糊涂打趣道：“要是按汪豆腐的原话，我这豆腐做起来可麻烦了，从早到晚的都要忙着，挣辛苦钱还不多，一斤黄豆只换一斤豆腐我不赚钱的，想多换你们去公社，公社的可没有我做的精细。”

大家嘻嘻哈哈的笑起来。

平月笑盈盈的看着他们说话，他们没有人怀疑自己做不出来，这点倒是真好。

十几分钟以后，平月打开盖子，魔法出现了，一锅豆腐脑在眼前，赵虎宝等人眼睛都直了，高福秀等女同志更是弯下身子，眼睛几乎贴近的看着。

要不是还有水气，可能就直接和脸部亲密接触。

罗三女、陈盼弟、罗盼弟、陈求弟、陈带弟，还有高福秀，六个人又是面面相觑，不约而同的伸手揉了揉眼睛。

平月忍住笑，这会儿她们才开始怀疑看到的是不是真的，可是晚了，豆腐脑已经出来，再怀疑也是真实场景。

她招呼着：“拿碗来，夏夏，杏妞，拿碗喝豆腐脑了，夏夏帮着倒调料。”

一碗一碗的豆腐脑拿在每人手里，赵六岭脱口道：“我不要调料，自己屯子里做出来的，这第一口我白口吃。”

他这么一说，得到所有人赞成，平小虎也被提醒这是小妹和侄女儿第一次联手做出来的，他也应该白口吃几口，做个纪念才是。

赵冷子以年长的姿态，吃了第一口，满阿奶辈分高，但不和他争这个。

赵冷子叹道：“没想到啊，寻山屯出息了，我们会做豆腐了。”

这话里是把平月三人看作寻山屯的人，但是也没有任何人反对，从昨天平月斩钉截铁要盖房子，他们三人就已经被视作寻山屯里的三员。