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第528章 一两银子一斤淀粉（第1页）

众人尝过之后无不赞不绝口，纷纷伸出拇指大夸特夸：“哇塞！这味道也太棒了吧！这道菜堪称一绝啊！真想不到小小的一块猪肉竟然能够被做成这般精致可口的模样，实在是太厉害了！还是小九本事大呀，总是能研究开出各种新奇的美食来！”

宋掌柜迫不及待的问道：“小九啊！咱们出去聊聊这道菜……”

“好啊！宋掌柜请。”

宋掌柜和小九来到外面，找了一个位置坐下，宋掌柜急切的说：“小九啊！这道菜你打算卖多少……”

小九看着宋掌柜这副急切的样子，好笑的说道：“宋掌柜，咱们都是老熟人了，这道菜单免费送你，但是你要在我这买这淀粉。”

宋掌柜先是一愣，随后哈哈大笑，“小九啊！还是你敞亮啊！那你这淀粉怎么卖呢！”

小九想了一下，这淀粉目前只有自己一家有，而且还不是很多，就那点土豆估计也做不出多少淀粉来，但是也可以够卖一阵，先看看这淀粉销量如何，若是销量好，那明年自己就多种。

现在自己属于抢占了这市场的先机，那么自己去了成本也要保证挣钱才行。

于是小九说：“这样吧！这淀粉就一两银子一斤。”

宋掌柜听到这淀粉要一两银子一斤，瞬间惊讶的瞪大眼睛，白面现在市场价才十五文一斤，这淀粉比这白面可是贵了不知道多少倍了，就算这锅包肉是新菜，可以加些价钱售卖，那这淀粉也是太贵了。

于是宋掌柜说：“小九啊，你这淀粉是不是有些贵啊！”

小九心中暗自思忖着：“哼，果然不出所料，宋掌柜肯定会嫌价格高。不过没关系，本姑娘早已有了应对之策。”

她微微一笑，不慌不忙地说道：“宋掌柜呀，你可别觉得贵呦！其实我真没觉得这价钱有多贵啦。你想想看，抛开原材料和人工成本，每斤我也才挣那么几十文而已嘛。”

接着，小九点了点头，继续解释道：“再说了，这淀粉可是独一无二、绝无仅有的宝贝呢！目前市面上只有我们家才有货哟~所以说，我当然得抢占市场先机咯！”

说到这里，小九眼中闪过一丝狡黠之色，但很快又恢复了笑容满面的模样，并进一步补充道：“而且啊，这淀粉可不单单只能用来烹制这道美味可口的锅包肉哦！它的用途可广泛着呢！比如说吧，如果你平常炒菜时稍微加一点这种淀粉来勾芡一下，那就会给菜肴增添一份独特的风味哦；

再拿咱们常吃的火锅来说吧，要是在制作那些丸子的时候加入少量的淀粉，那么它们吃起来将会更具弹性和韧性哦；

另外，如果煮水煮鱼时将普通面粉替换成这种淀粉，相信一定会惊喜地现鱼肉变得更加鲜嫩爽滑哦！

对了，这淀粉还有一个绝妙的用处——可以做成好吃的凉皮呢！在炎热的夏天，吃上一碗凉丝丝的凉皮，那感觉真是太爽啦！”

最后，小九眨了眨眼，脸上洋溢着自信与得意，笑嘻嘻地问道：“怎么样，宋掌柜，听我这么一介绍，你还觉得这淀粉贵不贵呀？”