倍福文学

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肖芳在柞村住了這麼多年，也很熟悉現在山裡面有什麼好吃的：「不用，現在家裡面好吃的多，爺爺他們今年曬了些筍乾，咱們明兒殺只鴨，就用筍乾燉著才香。」

「再就村里買點小魚小蝦的，吃個鮮。」

要是平常，她們也捨不得霍霍爺爺家養的鴨子。

但是今年爺爺也養了不少肉雞，也已經快可以賣了，就不願再養鴨子了。

鴨子雖然不用怎麼費心，同樣鴨子下鴨蛋也是隨心所欲，家裡根本就沒能摸到幾個。

再有就是鴨子把家裡弄得很髒，比起來還是養雞更乾淨。

因此趙爺爺早就催著他們把鴨子都拿來吃了。

肖紅在鍋里放了豬油，用薑絲稍微熗鍋後，再把臘肉入鍋翻炒後再放竹筍，再繼續把竹筍翻炒一會兒，才開始加調料，加水開始燉。

肖夢秋看了就很詫異：「你還要這樣炒過再燉的嗎？我們都是直接把臘肉和筍放進水裡一起燉的。」

肖紅很自信：「那等下你嘗嘗是我做的味道好，還是你們那做法的味道好。」

「看你這得意的小樣。」肖夢秋突然聞到了香味：「好香啊，外面在做炸雞了嗎？」

肖紅想著灶膛里肯定是架著木柴在燒的，就喊妹妹：「肖芳你拿個碗去裝幾塊回來咱們吃。」

肖芳應了一聲，起身拿了個碗，招呼肖夢秋一起出去：「咱們一起去。」

肖夢秋在省城是吃過kFc的人，心裡也好奇他們做的炸雞是什麼味。

等她們來到外面的時候，就看見小巷子外面已經圍著十多個人了，當然大半都是孩子。

肖芳又帶著她回去，從屋後面走到小巷子裡，開始幫著秤重，還按著客人的要求們，加番茄醬。

趙菲菲也要收錢，找錢，順便招呼客人。

油鍋大，一鍋能炸十來斤，這一鍋出來賣掉後，還剩下五塊炸雞，趙老四就盛到大碗裡，笑著招呼：「來，你們嘗嘗味。」

他自己又把醃好的雞塊放進油鍋開炸。

肖夢秋拿起一塊炸雞細細品嘗後，不住點頭：「好吃，這味道和kFc里賣的差不多，你也吃啊。」

「那你多吃點。」肖芳湊到她耳邊低聲嘀咕：「再好吃的東西，連著吃幾個月，也沒胃口了。」

肖夢秋給了她一個白眼：「你這話敢出去說，是會被人打死的，你這是在炫耀！」

就連他們家，也能算是中等家境，也捨不得經常去買炸雞吃啊。