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她現在賣滷的豬頭肉和豬蹄,一天也能掙十幾二十幾塊錢的毛利。
這可比人家進廠還掙得多呢,生意好的時候比自家男人收入還高。
而且她現在能掙錢,肖建華對她也更好了。
她想掙更多的錢,想讓他一直對自己這麼溫柔,也想早點變成萬元戶,讓自己的兒女想要什麼就能買什麼。
為此,她願意在肖家姐妹面前伏小做低,現在聽到肖紅的話,就順水推舟的陪著笑臉道:「我們手笨,做出來的炸雞味道不對,要不你們來試試?」
肖紅就用炫耀的語氣,一臉無奈的道:「哎,真不是我們不願意下廚,而是過年回去後,趙叔和我媽就不准我們幹活,只催著我們好好學習。」
樓芬芳進來聽到這話,氣的扭頭就走。
媽媽開店掙錢後,私底下給她的零花錢就多了起來,她原本還挺高興的。
但是她星期六星期天在家,乾的活也多了。
特別是給豬頭豬蹄拔毛這活,不僅恐怖還油膩膩的,一開始讓她噁心的想吐。
幸好每個星期的生活費多了一倍,她也就能忍下來了。
現在卻聽到她們姐妹在趙家,竟然是十指不沾陽春水,這巨大的落差,能讓她布憤怒嗎?
肖芳在邊上見他們夫妻的臉色都不太好,就笑著開口:「我倒是無意間看到趙叔調過味,不過也沒太大的把握,要不咱們來試試?」
她現在就很佩服自家姐姐打擊人的功力,實在是厲害極了。
可惜她這話半真半假。
以前肖紅教繼父調味的時候,他們也沒避著她,她也確實聽了一些。
但就算是她真的會,也不可能胳膊肘往外拐。
這還是來的路上,肖紅給她出的主意,說是不加番薯粉,把雞塊在麵粉里打個滾就炸,這樣做出來的雞塊趁熱吃味道也不錯,但是冷了之後,味道就不行了。
反正這麼簡單的做法,家庭主婦們誰都會。
只不過是雞肉不夠嫩滑,味道不會太好。
但是能霍霍他們家的雞,又能看到他們空歡喜一場的樣子,姐妹倆心裡就高興。
果然,劉美娟聽到肖芳的話,瞬間就眉開眼笑的去抓雞,殺雞。
肖芳也沒避著她,把修理乾淨的雞剁成塊,又往裡面加了點黃酒,醬油,又加了十三香和雞蛋生薑這些醃著。
又用雞蛋和麵粉調成很稀的糊糊。
醃了一個小時之後,在劉美娟肉疼的眼神里,肖芳倒了很多菜籽油燒熱後,把雞塊在糊糊里打個滾,就放進去炸。
對一般人來說,現在有肉吃就是豐盛了。
現炸的雞塊當然香噴噴的,饞的讓人流口水。
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