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见胖婶拿不定主意,庄主小姐当时就说:“要不按每人每顿一斤肉,或者半只鸡鸭、一条鱼?蔬菜和米粮不限量,随便吃。”
胖婶一扭头,都不稀得听庄主胡咧咧。
庄主还是太年轻啊!哪里知道柴米油盐贵!
胖婶转过来跟林三娘商量,她觉得林娘子好歹是个“正常”
人,庄主那都不正常了。
简星夏:“……”
她怎么不知道柴米油盐贵了?
关键是,现代的柴米油盐鱼肉蛋奶,那就是不贵啊!
米不说了,正常买,两三块一斤随时能买。
要是她不经营山庄,成天蹲在网上的话,一块多一斤的活动价也不是蹲不到。
肉那就更便宜了,除非口味刁,非要吃散养的、现杀的。
不然,现代的标准化、批量式养殖,冷冻肉和冷鲜肉,那价格真是不贵啊!
像是陆安村,村里人自己吃的大多是散养鸡、山地鸡。
但也有专门养殖白羽鸡、三黄鸡,和樱桃鸭的,两个月就能出栏,一只就二三十块钱。
同样,这还是平常价。
要是简星夏在网上蹲一蹲,没准儿能蹲到更低的。
不过简星夏吃过贫穷的苦,也不愿意总是买最低价的东西,谷贱伤农。
而且为了价格的差异穷思竭虑,耗费的精力太多,她也会撑不住。
她现在要经营山庄,抓大放小,看着价钱差不多,不贵就行了。
山庄里现在的鸡鸭鱼肉,一半是她在村里买的养殖货,一半是在网上买的冷鲜冻肉。
品牌出产的标准冷冻肉类,从五六块一斤的鸡胸,到十来块钱的猪肉,二三十的牛羊肉,吃不垮简星夏。
她没钱的时候,就靠这些撑起块钱的民宿餐食。
现在挣到钱了,她更不会苛待自己和员工,也会还利于村民。
这会儿胡大齐珊他们正在加班加点地给村里的菜农、养殖户做认证,等到正式开业之后,简星夏会推出标准的有机农家菜,用土鸡土鸭活水鱼和有机蔬菜做菜,价格可以再提一提。
想办法从这些方面盈利,才是硬道理。
抠员工的吃食,简星夏干不出来。
先前太忙了,她也没时间做饭,现在有胖婶,那还不什么好吃做什么吗?
……
可胖婶不这么想。
胖婶觉得好不容易找到这么一份好活儿,还希望能长长久久、安安稳稳的多做一段时间呢。
但庄主小姐太年轻,不会过日子,瞎霍霍钱,这事儿她不能听。
还每人每顿一斤肉,亲娘哎!这跟贪官家里的纨绔子弟有什么区别!
胖婶一扭头,放弃跟庄主的沟通,只找林三娘商量。
两人为庄主操碎了心,最后觉得,要不就按每人每天一斤肉算。
林三娘说:“平摊到三顿里,再算上带回去的分量,该是可以了。”
胖婶觉得也差不多,谁家能天天吃鸡啊!
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