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第4章 三类食物(第1页)

第4章三类食物

余东是学食品科学与工程的,在他们专业有个简单的常识。

越接近生产上游的材料越便宜,越在生产下游的产品越昂贵。

一粒大米,在它是生米的时候2块钱一斤,蒸成米饭,会翻倍卖给你,打成米浆做成肠粉,价格会再次翻倍。

但从营养学的角度考虑,摄入大米质量相同的情况下,能量也是相同的。

所以想要高性价比买东西,就从源头开始。

余东根据这个理论把自己要采购的食物大致分为三类:

第一类:满足基础营养的未加工食物,比如大米,面粉,小米,黄豆,油之类的,价格便宜耐存储,是末世后的主要粮食,属于花最少的钱办最大的事,是他以后食物的主力,要多买。

第二类,方便即食的加工食物,比如方便面,饼干,巧克力,肉类罐头,蔬菜罐头,水果罐头,这些末世难以获得,口感和营养丰富的好东西,即便价格贵一点,也必须要买一些囤起来。

第三类,享受类的深加工食物,比如自热锅,牛肉干,猪肉铺,可乐瓜子和各种小零食……这些食物吃不吃都不影响营养获取,纯粹是为了满足口腹之欲,提高一下快乐感,如果有余钱的话适当买一些作为调剂。

当然,在这三类之上,还有一个真神:生命源泉!

“老板,水怎么卖?”

余东来到了海扬农副产品批市场的一家送水站。

里面摆满了一个个蓝色的大桶,就是各个办公室放在饮水机上的那种。

“有纯净水、矿泉水、山泉水,价格不一样,你要哪个?”

“最便宜的。”

“纯净水,18.9升的,1o块钱一桶,你那要是没桶的话,一个桶押金5o。”

“押金这么多?”

“都是这样的,你不想喝了,押金随时退。”

余东稍微皱眉,1o块钱一桶挺合适的,但这押金5o不能接受,合起来就是6o块钱一桶水,太贵了。

“有没有不要押金的桶装水?”

“那你买这个农夫山泉的成品水,也是18.9升的,一桶25,一次性桶不回收。”

这个价格虽然不便宜,但起码可以接受了。

而且在余东的角度看来,这种成品的农夫山泉大桶水,因为不是回收利用的桶,密封性处理的更好,能存储的时间比那些灌装的桶装水要更久。

“行,就农夫山泉,我多要点,给我便宜一些。”

“你要多少?”

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