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由大伯娘王大妹亲手制作的酥饼。
大伯娘在制作面食上确实有点本事,之前宋德贵去蹭饭的时候夸她做的玉米饼子好吃绝对不是假话,宋辰也尝过大伯娘做的饼子,面和水的比例把握的很好,既不黏黏糊糊,也不是特别干,火候也得当,入口带着些许焦香。
做酥饼的油酥是宋辰提供的,大伯家没那么多油,有了充足的原材料,王大妹做出来的酥饼香酥可口,轻轻一碰就掉酥渣,煎之前拍上芝麻,奇香无比。
除了面粉的钱,田翠娘额外多给了大嫂二十文的辛苦费,这钱可比男人们卖体力好挣多了。
王大妹每天早上三点多起来做饼,等到宋德贵两口子五点多出的时候,大概能做好百来张,装在竹篓里,用布盖上,保留一点热气。
但这种酥饼其实越凉越酥,只是大冬天的,总归吃点带温度的东西,更叫人舒服。
这样成年人巴掌大的饼子,两口子卖两文钱一张,和一个肉包子的价格差不多,但因为用了很多油酥,吃起来油汪汪的又香又脆,依旧有很多人买账。
热乎乎的肉汤配着香脆的酥饼,这样的组合,并不比热汤面来得差。
一些有钱的,胃口又好的,干脆一碗热汤面一张酥饼,在吃碗面后续汤,接着一口汤一口饼,或是将饼泡进汤里,虽然少了酥脆的口感,可吸满汤汁的饼子依旧香软可口,回味无穷。
靠着饼子,每次的净收入又多了大几十文。
看着一把把装进口袋里的铜板,老两口一点都不觉得累,相反还干劲十足。
明明干的活儿比以前多了,身体好像更好了。
现在想想,要是喂点野猫也算积德行善,老两口哪有阻止点道理呢。
好几次,都是苗翠娘亲手端着拌好的猫饭,从院子里出来喂猫,边上还摆了一个陶碗,里面装着冒着些许热气的水,也是用来喂猫的,只要水碗被冻住,苗翠娘看见了,都会拿进去换一碗温热的水出来。
这下子,村里人才真正确定这大丰村的祸头子真的变性了。
不仅拜托她妯娌收红薯粉条的时候没赖账,居然还纵容野猫占她的便宜。
越来越多的人偷偷摸摸观察着这一家子。
宋德贵和苗翠娘每天早起去镇上卖汤,收工回来,也是在院子里做明天卖汤的准备,宋德贵像是真的成熟了,总是在空闲时拉着侄子们谈心,再也不像以前那样总是怂恿他大哥,让他大哥指挥着几个侄子给他当牛做马了。
苗翠娘也频繁出入名声特别好的白寡妇家,可能是在接受白寡妇的熏陶。
一直考不上童生的书塾大龄书童终于放弃了,现在他们家的小儿子被送去书塾念书,村里人鲜少看见宋辰,只知道他们家卖的汤,都是他“辛辛苦苦”
熬出来的。
家里挣了银子,朱满珠都不回娘家打秋风了,当然,真实情况是天气太冷,她被冻住了。
就连宋家的那只橘霸王,也不再抢劫,而是跳上屋檐,居高临下看着院子外那群抢猫饭的野猫们。
……
宋家连人带猫,是真的变了!
村里人艰难地消化着这个事实。
在接受了这一点后,他们开始好奇宋家靠这个肉汤生意到底挣了多少银子,这些日子,光是红薯粉条就囤了好几车,保守也有一千来斤了,这不得花个九、十两银子了。
肉汤的生意得有多好,才卖的光这么多粉条啊。
大伙儿没想过,宋家收这些粉条不单单是给自己攒着的,也不单单是给这门肉汤生意攒着的。
宋德贵和田翠娘也没认真思考过这个问题,看着村里人热火朝天做红薯粉条,每天都有几十斤晾晒干的红薯粉条被送来,他们心里也有点慌了,担心卖不完。
就在这个时候,一些足够聪明的生意人找上门来了。
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