倍福文学

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第499章 良宵未良（第2页）

李乐从冰柜里取出腌好的鸡翅，烧烤架前，就多了个位置。

“我从东北弄了点玉米，改天你给王老爷子带过去。”

韩二说道。

“嗯，好。”

李乐嘴上应着，手里不停，刷酱撒料翻面，左右开弓，瞅着比韩二还利落。

五次翻面，两次撒料，扎一签子，瞧瞧熟度。

上下翻飞间，色泽金黄，外酥里嫩的鸡翅，被扔到了一旁恭候多时，套着塑料袋的铁皮盘子里。

“嘿，这手艺，倒是比我不差了啊。”

韩二歪过头，擦擦汗，看了眼。

“这可是我自己干的，回头我可就只给个料钱。”

“随你，不给钱都行，我还省事儿了呢。”

“看着点，炭火浇点水，别回头冒了。”

“我不比你清楚。”

李乐嘿嘿一笑，端着盘子出了窝棚，又从旁边的凉菜盆里扒拉出毛豆花生，拿着小碗糖醋酱油生抽的一顿搅和，倒在上面，齐活。

又是一番“长途跋涉”

，这才把盘子往大小姐面前一放，“吃吧，咱自己的手艺。”

大小姐拿起一串，看着上面的炙烤出的油光混着辣椒孜然，伸到鼻尖就闻到一股属于肉类经过炭烤后的香气。直往鼻孔里钻。

第一口下去，外皮口感略甜、酥脆冒油，好像有听到了表皮外面一层薄薄的焦壳，在牙齿间瞬间裂开的声音。

而里面则是吃出了火候的掌握。趁血丝刚刚消失的那一刻“起锅”

，肉质异常滑嫩，却没有一丝腥味、不见一毫血丝。

再啃的时候却现鸡翅的骨头都已经软了，鸡肉的口感被挥的淋漓尽致。

口腔里质感嫩弹的鸡肉，再混合着微微焦糊带着恰到好处的辛辣，味道实在是让人欲罢不能。

只有吃肉才能带来的满足感油然而生。

一口气干掉三串，伴着半瓶啤酒，李富贞这才拿起纸巾擦了擦嘴角的油脂。

“怪不得都说你手艺好，现在才吃到。”

“好菜不怕晚。”

李乐掰开一个花生，“张嘴。”

“啊.....”