倍福文学

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14钱引（第1页）

利落地拧断信鸽的脖子，剥光羽毛后，路小佳拎着杀好的鸽子肉走进庙里。

恰好，尤明姜刚刚爬起身。

她只打了个盹儿，又开始忙碌，晃晃悠悠地到井边打了桶水。

经历过洪水，井水也不是很干净，水中悬浮着杂质，显得十分浑浊。

她从竹编药篓里拿出些明矾，这还是在开封城内杨家药铺，药伯卖香药时赠送给她的。尤明姜手腕轻抖，明矾粉末如雪花纷纷扬扬落入水中。

一大把明矾迅速在水中散开，没过一会儿，杂质聚成一大坨絮状物，沉淀到桶底，形成一层薄薄的污垢，浑浊的水变得清澈起来。

她系好襻膊，用勺子把桶里的清水，一勺一勺舀进大锅，生火煮沸。

“把水煮沸，能杀死大部分肉眼看不见的微生物，喝起来口感也更柔和。”

见路小佳一直站在旁边盯着自己，尤明姜以为他对煮水步骤感兴趣，便解释道，“喝生水容易生病，就算想喝凉水，也得喝煮沸过的。”

路小佳看着这一切，手里拎着光秃秃的鸽子，心不在焉地应了声：“嗯。”

尤明姜瞥了他一眼，余光扫到一个肉团影子，忙转过头，定睛一看，兴奋得蹦起来：“哟嚯，好肥的一只鸽子，从哪儿弄来的？”

路小佳总算露出点笑容，心想：站这么久，你可算瞧见了。

“抓的。”

他轻描淡写地说完，把鸽子递到她面前。

“厉害啊！”

尤明姜接过处理好的肥鸽子，拎在手里打量，“不对，不能说肥，得叫壮。瞧这鸽子肉多紧实，像是信鸽呢，吃起来肯定特嚼劲。”

路小佳眼神飘忽：“鸽子就是鸽子……”

尤明姜没多问，她笑了，一双灵活的眼睛笑得弯弯的，他也忍不住跟着笑。

只听她说：“托你的福，大伙儿有肉汤喝喽。”

·

路小佳原本还笑着，听到这话，笑容瞬间僵住。

大伙儿？

什么大伙儿？

他震惊地看向尤明姜，见她正处理鸽肉，心里很不是滋味。

鸽子再肥也就两斤重，三十来个人分，兑上一大锅水，能喝出什么味儿？

过了一会儿，尤明姜处理好鸽子肉，重新生火，把鸽子放进大锅，又加入茯苓、山药、葛根、薏苡仁一起炖汤，还撒了些盐进去。

路小佳张了张嘴，本想拦住她，告诉她这鸽子是专门给她的，可一想到尤明姜那副软和心肠，又把话咽了回去，只是轻轻叹了口气。

尤明姜一边搅着汤，一边兴致勃勃地对他说：“你肩上有伤，喝点这汤有好处。虽说这些药材是凉性的，但每个人适量喝一些，没坏处。”

没想到她还惦记着自己，路小佳心里一动。

没一会儿，鸽子汤炖好了。

揭开锅盖，热气腾腾的汤在锅里翻滚，肥美的鸽子静静卧在其中。

经过长时间炖煮，鸽肉变得酥软，鲜美的肉香在山神庙里弥漫开来，一庙的老弱病残都被香醒，馋得直咽口水。

尤明姜又往大锅里加水，鸽子汤被稀释不少。

她把勺子在锅沿儿“铛铛”

一敲，招呼大伙儿来排队，开始分汤。

·

一碗又一碗舀着，眼见汤少了大半，路小佳眼神一动，轻轻踢了下她的小腿。

尤明姜抬起头，一脸茫然地看着他：“你踢我干什么？”