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「蘇老闆,今兒個晚上怎麼吃,你可得教教大家啊。」
皇上看著蘇昀笑道,他一直都知道蘇家幾個兄弟在幹嘛。
蘇昀開了酒樓,看在玉顏堂的面子上,他並不阻攔,京都的那些御史也無話可說,畢竟他們現在的俸祿都是靠著玉顏堂在發。
玉顏堂真的很賺錢,迅的讓一個國家恢復了元氣,這於情於理,蘇家人做點生意,他都沒得置喙。
而且,蘇家很有分寸,做事不會太出格,不會引起他的不滿,這樣懂事的臣子,他也樂意給幾分面子,稍微縱容一下也無妨。
這本就是一個相互成全的過程。
烤肉都是烤好了以後,擺在盤子裡端上去的,蘸料已經用小碟子每人準備了一份放在桌上了。
烤肉端上去以後,旁邊放著包著吃的菜葉子,也就是油麥菜。
蘇昀戴上乾淨的布手套,用一片菜葉子包了一塊肉,放上黃瓜絲和蔥絲,示範給祿公公看。
皇上直接拿在手上,一口塞進了嘴裡。
菜葉子和黃瓜絲的清爽,配上香辣的烤五花肉,肥瘦相間,不會太柴,也不會太膩,沾過蒜水,放了蔥絲,特別香。
所謂,吃肉不吃蒜,香味少一半,桌上有剝好的大蒜,有需要的話,可以自己看著放。
吃完以後會有薄荷水漱口,不用覺得有味道就不敢吃。
還有一種吃法,羊肉塊可以用小餅包著吃,野兔子做成了麻辣兔頭,冷吃兔。
狍子肉則是做成滷肉,鹿肉看身體部分吧,可以做煙燻肉,風乾肉。
喜歡吃辣的,頭一次吃到這麼鮮的烤肉吃法。
還有烤肉拌飯,就是野雞肉烤過以後,外焦里嫩的,然後用來拌醬油飯,放上小蔥,那味道真的不是蓋的。
皇上吃的特別香,連連誇讚,神情都是滿足。
這酸梅湯也是深得他的喜歡,酸甜可口,特別解膩,倒一杯也就是一口氣喝完的事情。
皇后雖然覺得好吃,但是她終究是皇后,吃相還是得端莊,吃了點便放筷子了,轉過頭又來勸皇上:
「皇上,這烤肉雖然好吃,但是很油膩,口味也重,煙燻氣太重了,要少吃些的好,還有這酸梅湯,雖一時之間喝著很舒暢,但是太涼了,少飲為妙。」
皇上好不容易開心的吃一頓,皇后總在一邊說這不好,那不好的,弄的很掃興。
他不爽的看了皇后一眼:
「皇后啊,這圍獵一年一度,又不是天天都有,難得君臣之間能有這樣的機會,把酒作樂,何必說這些,開心就好。」
「皇上,老祖宗的規矩,成妾也是為了您的龍體著想啊。」
皇后自認為自己非常的識大體,殊不知這種話說的多了,也很惹人厭。
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