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第678章 大家都一百块套餐只有许舟菜上千2（第1页）

第678章大家都一百块套餐，只有许舟菜上千2

许舟拿起刀叉化开了鹑。

整个鹑皮被划开的时候，滋啦一声响，皮非常清脆，刀尖上都粘上了油脂。

在划开的一瞬间。

整个蛋和调味饭从鹑的肚子里流了出来。

金黄色的浓郁带著奶香和的表皮酥脆焦香的味道一下飘散出来。

「这个味道————好香。」

「这个色泽。」

哪怕是许舟，都被勾起了食欲。

酥脆的鹑皮在口中瞬间爆开。

丰腴的油脂带著焦香在舌尖化开，却丝毫没有油腻感。

马德拉酱的酒香和坚果香瞬间中和了油脂的厚重，只留下纯粹的肉香。

轻轻咬开皮，酥脆的皮完全化为油脂入口即化的感觉，让许舟都忍不往的想在吃一块。

焦香酥脆，在嘴里化为带著甜味的油脂。

这简直比烤鸭还好吃啊！

整个肉非常的细腻。

许舟完全给与了百分之两百的肯定。

「很不错！」

「这个油脂——油脂里都带著嫩肉的香味，就像是从整个肉里流出来的油，配著酥脆的表皮，好吃得让人完全停不下来。」

内里的鹑肉嫩得几乎要流汁，肉里吸满了酱汁的咸甜回甘，还有淡淡的黑胡椒辛辣。

整个肉紧实又嫩滑，轻轻一抿就化在了嘴里，没有一丝腥味，只有极致的鲜醇，油润生香。

每一口都美味极了。

不光是外边的肉。

里边的裹著滑蛋和奶油，被淋上马德拉酱的米饭更是呈现金黄色。

这种金黄和黄金炒饭的金黄有些许不同。

这种金黄是每一口饭外边裹著一层软糯的滑蛋，滑蛋不仅仅是鸡蛋的味道，还有黑胡椒和浓郁的奶油香味。

吸饱了鹑肉汁的米饭，混著半流心的滑蛋，入口即化。

黄油油面酱的黏糊酱汁混著马德拉酒，再加入了一些蜂蜜和糖制作的酱汁，甜中带著一点点的葡萄酒和坚果的复合香气。

淋在饭上的时候，这种复合香气，连许舟自己都被香得有点受不了。

确实不一样啊。

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这小红毛晋级了之后，做出来的自己的菜果然就是更好吃啊。

每吃下去的一口，既有著亲子丼的家常温暖，又有著法式料理的精致，有著非常好吃的惊艳感。

吃完了整个鹑和里边的调味饭，最后才看到旁边的那个水波蛋。

流心的蛋黄在嘴里化开，绵密沙糯，和马德拉酱、米饭混在一起，又添了一层醇厚的蛋香，让整道菜的口感更上一层楼。

许舟把整个水波蛋划开。

这种流心的蛋液流出来之后，又能给整道菜增加一个层次。

整个一碗饭都吃完了之后，才觉得满足。