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柳叶惦记着祭灶的事情,更夫刚打了更,她就爬了起来,摸黑下了床去拿火盒子点灯。
张秀芳轻手轻脚的出来打水洗漱,隔壁的葛大娘也起身了。
三人在院里洗漱,怕吵着邻里,动静就不大。
离了院儿,去了小厨房。
桂瑛与翠儿提着个篮子在院里候着,见张秀芳来了,就行礼问好。
张秀芳拿钥匙开了小厨房的门,对众人道:“先将灶王爷请进屋。”
桂瑛就从篮子里拿出一副彩绘,恭敬的捧着递到张秀芳跟前,张秀芳双手捧过,对葛大娘道:“大娘,你烧纸祈福,跟灶王爷陈情,我们请灶王爷进屋。”
葛大娘应了声,从篮子里拿了香烛火纸,点燃了放在院子里,众人跪拜,听葛大娘念陈情唱词:“上天言好事,下界保平安,灶王爷,我等是蜀州剑南道府白家奴仆,今日开灶,请灶王爷进门入灶,保四季平安不犯祝融,瓜果生香,五谷丰登,请灶王爷受了我等香火,我等必定虔诚供奉。拜灶王爷!”
“拜!”
张秀芳捧着神像彩绘跪在前边,带头朝着厨房门拜了三拜,起身,桂瑛与陈三姐开门,左右迎灶王爷入门,进了门,选定了吉位,将灶王爷的神像贴在墙上。
翠儿拿出准备好的饴糖、糕点,供奉灶王爷。
张秀芳伸手蘸了饴糖浆,将糖浆抹在灶王爷神像的嘴上,这是古来就有的习俗,谓之甜嘴、封嘴,都说灶王爷每年都会上天述职,将人间的善恶讲与玉皇大帝听,所以为了让灶王爷讲讲好话,大家都会用饴糖给灶王爷甜嘴、封嘴。
随后又烧了一些黄纸、金元宝、灶马,所谓的灶马,就是用竹枝做骨架糊的巴掌大的纸马,给灶王爷做脚力使的。
拜了灶王爷,张秀芳就道:“开火吧。桂瑛你做甜馒头、素花卷,柳叶你熬银耳百合羹。翠儿你跟我准备今天的点心,先做个茯苓糕,再做个水晶糕,今日是第一日给小主子们做吃食,等下翠儿你跟我去给各位主子请安。”
“是。”
众人应声,各自做活儿去了。
苏大姐给桂瑛打下手,葛大娘给柳叶打下手,柳叶让葛大娘烧热水泡银耳渣,自己去拿百合、芸豆、红豆、绿豆这些去泡备用。
葛大娘先将炉子烧了起来,拿个砂锅烧水,将银耳渣泡。
柳叶泡好各种豆子,想着今日是第一日给小主子们做吃食,做得好,小主子们一高兴,应该有赏钱,就想着将自己琢磨出来的茶果子献上去,讨个赏。
昨日,张秀芳将得的赏钱按数还了葛大娘与交好的友人,家底子又空了,柳叶就想点法子讨赏,手里没钱心里就慌呀。
翠儿说是给张秀芳打下手,但张秀芳昨日就允了她半日假,叫她去她阿姐处走动走动。
她一路来了大哥儿住的雹厦,她姐姐已经起身了,带着小丫头们打扫屋舍,见她来了,就拉她到避人处问道:“你们小厨房今日就开火了?”
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