倍福文学

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第85章 敲打（第1页）

方娘子带着孟津进了屋，老夫人正在用饭，方娘子等人行礼。

老夫人道：“我才刚用饭你就来了，真是半点不叫我闲着。”

方娘子笑着道：“老夫人就是这后院里的擎天柱，可歇不得。”

“你这老货，就会说这些好听的哄我。”

老夫人笑道。

两人打趣几句，老夫人道：“好了，我也知道你来找我是啥事，我瞧了这满桌子菜，哪像是家常吃的，唯有这粥跟清炒的菜薹是家常该吃的，旁的都是凑数的。”

方娘子回道：“咱们这等人家，惜福积德，这凑数的也是规矩所限，咱们大娘子到了任期肯定是要右迁的，老夫人惜福但这些体面不能丢。”

嘴上这样说着，方娘子却在心里叹气，老夫人嘴里说着惜福，要真只给她上些家常的菜色，又得念叨失了体面，这轱辘话方娘子说了也不止一次了，但老夫人就是喜欢听，觉得这样好些就是底蕴深厚的世家贵族了。

方娘子就顺着这话，接着道：“这清炒的菜是四灶的张娘子所做，老夫人喜欢的话，就让她再做些孝敬老夫人。”

“四灶的，就是先前你提过的那个，那今儿这几样就是她做的，不是做养生的药膳吗？怎么尽是些家常的东西？”

老夫人先前说家常好，现在又觉得家常不好，隐隐有些怪罪张秀芳没有将今日考核放在心上的意思。

方娘子不慌不忙道：“这才是张娘子的妙处，几位哥儿、姐儿，年纪轻底子好，大补之物反倒伤身，她将药膳与家常菜融合在一起，瞧着普普通通，细论起来倒有些讲究。”

“哦，你说与我听听。”

老夫人喝了一口人参鸡丝粥，问道。

方娘子就道：“就拿老夫人喝的粥来说，这粥是用人参须子熬的，人参补元气，但像老夫人、陈姨娘、哥儿、姐儿这样需要缓缓补充元气的人而言，这人参须子是缓缓补充，用上好的老参的话，大补，虚不受补不说，还容易掏空身体的底子，不利于长久的养生。”

老夫人点点头，觉得有些道理，养生就是要徐徐图之，不能着急。

“算你说得有些道理。”

老夫人放下粥碗，又示意身后的丫头芙蕖给她夹些菜。

方娘子接着道：“再说这黄芪通草鲫鱼汤，瞧着寻常，但能健脾补气，改善气虚引起的乏力，因着药效温和，可以一日三餐都吃。清炒的菜薹也不是简单炒炒的，能调理肠胃辅助养生，每一样都是搭配着来的，看着寻常，但着实花费了一番心思。”

方娘子一番讨巧的话，将张秀芳母女十分的心思说出了十二分，普普通通的菜色反而成了特点、用心，让老夫人觉得熨帖。

老夫人道：“听起来倒是不错。不过，小厨房最主要的是要哥儿、姐儿选厨子的，你去二院那边，问问老二媳妇，问问她觉得如何，陈姨娘是大哥儿的生母，又生了四姐儿，也该问上一句。”

“老夫人吩咐，不敢不从。待老奴伺候你用完膳食后，再去不迟。”

言语间方娘子将老夫人放在位，让老夫人更加高兴。