倍福文学

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第251章（第1页）

“像你做的鱼汤和那个皮蛋瘦肉粥似的吗？”

别人做出来的鱼汤和外孙女做的味道就是不一样，还有那个皮蛋瘦肉粥，一样的原材料，在别人手里就做不出那种香味来。

外孙女的厨艺得到这么多人的认可也是同样的道理，同一道菜出自她的手味道就是不一样，周佟氏猜到外孙女手里肯定有别人都没掌握秘方，她刚才的话也印证了自己的猜测。

“那就好，这样一来不管是做生意还是开作坊你都要小心些，别被坏人盯上！”

如果被外人知道一个小孩子掌握那么多吃食方子，难保不打她的主意。

“好，我记住您的话了！”

为了让老人安心，徐卉答应以后会小心的。

等金坠带着郡主府十个侍女到店铺的时候，徐卉和周佟氏正带女工们处理酱菜，泡菜里面那些水也要控出去一些。

“卉卉小姐我们做点什么？”

金坠说。

“金坠姐姐，你让她们帮着把坛子先抬到旁边屋子里，帮我洗干净鹅蛋、鸭蛋和鸡蛋！”

那些鹅蛋弄好了都留着送人，鸭蛋做五香蛋和腌蛋最好，鸡蛋做松花蛋、皮蛋和卤蛋，数量也是最多的。

徐卉打算试试卤肉，肉丸子和炸鸡块，京城有钱人确实多，不卖点肉食太浪费资源了！

泡菜弄的差不多了，徐卉抽出十个看上去体力比较好的人，给她们每人分了一个案板，两把菜刀五斤肉，还有一碗稀释过的汤泉水，在剁馅过程中加入肉里。

讲完要求后徐卉让金坠帮自己在剁肉馅这边看着些，她要带人弄那几种蛋了。

打发两个婆子做了午饭，饭菜味道和徐卉做的简直没法比，徐卉张罗了一上午，真有点饿了，对于现在的她来说能吃饱就已经满足了。

下午徐卉带着买来的那些人做香肠，腊肠挂在杆子上晾晒，其他香肠煮熟了，徐卉尝过味道以后，让人分别送到郡主府、豫王府和薄家去。

傍晚地窖挖好，清理干净，徐卉下去让小金子跟褐槿弄了一些冰，把剩下的原料存放起来。

泡菜，酱菜，各种口味的蛋类搬到仓库里，徐卉锁门的时候，在仓库四角放了一些冰。

“今天辛苦大家了，明天我带著作坊那些工人做事就可以。”

徐卉鞠躬向众人道谢。

他们回去的时候，乐安郡主和周博韬已经回来了。

乐安郡主殷勤地帮周佟氏按摩肩膀，周博韬帮周老爷子按，徐卉压根也没舍得让他们跟着干活，只是让俩人坐在一边看着来的。

“博韬快去帮卉卉按一按肩膀，今天把孩子累坏了。”

周佟氏不敢指使乐安郡主，让自己儿子去看看外孙女。

“我是小孩子，没关系的，我回去洗个澡，一会儿过来吃饭啊！”