倍福文学

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第22章（第1页）

徐建林吃了半碗饭跑去柴棚抱柴火：“小妹，一会摊了饼子，分给二哥一块啊！”

“好嘞，娘，你给二哥十个铜板，买半斤肥猪肉呗我保证烙完饼以后给你剩半碗油，还有半碗油梭子。”

怕周小梅不答应，徐卉拉着她袖子撒娇，心里鄙夷自己太幼稚的同时，徐卉也盼着快点长大，自己赚银子花，有了银子才能想做什么就做什么。

徐家的银钱都在邓阿莲那里，她最见不到孙女失望难过了，赶紧回屋拿了十个铜板交给孙子，徐建林用最快的速度跑出院子，唯恐稍微慢一点铜板会被娘亲要回去。

肉割回来以后，徐卉让奶奶帮自己切成片，从大盆里分出一些面出来，撒上葱花，碎盐还有一些碾碎的佐料。

用温水稀释一下，让面呈粘稠的糊状，徐卉系好袖口，扎好裤脚，洗干净手，用铲子挑起一片肉，用最快的速度在锅边蹭了一圈。

邓阿莲和周小梅还没等看清什么情况的时候，徐卉已经把肉片从锅里拿出来，用饭勺舀一些面糊沿着锅边向下一淋，一张椭圆形的薄饼就成了，徐家锅大，一锅可以淋八张薄饼。

锅沿贴满饼子后，徐卉拿着铲子返回到第一张的地方，迅速把薄饼翻了面，再翻一次就可以出锅了。

“你们尝尝，好吃不！”

邓阿莲和周小梅分了一张薄饼，徐志勇想和小儿子分一张，徐建林那个馋猫自己捞起一张狠狠咬了一口：“呼，好热，好吃，像烙的饼一样香！”

味道确实不错，邓阿莲尝了半个饼子后也想开了，春耕这么忙，活也累，整天嚼干巴巴的饼子确实不合适，反正白面也掺在里面了，鸡蛋也拿不出来了，那就烙薄饼吧！

“卉卉你去弄大盆里面的面，咱家今年春天就烙这样的薄饼带饭，不过这一盆面也烙不了多少薄饼吧！要不明天再发一盆面？”

“奶，这种薄饼也要现烙的才好吃，时间久了就不香了，我每天都在家，吃没了咱们再烙，那多好啊！”

以往每到种地和收地的时候，周家就会来人把徐卉接走，周家人口多，老太太从来不上地，家里还会留个儿媳妇帮助做饭，他们会帮着看徐卉，等种完地或者收完秋徐家再把孩子接回来。

难道今年真要留孩子在家里做饭，她也太小了，不光邓阿莲舍不得，徐志勇两口子也不忍心，只有徐建林希望小妹留在家里做饭，因为她做的饭菜比奶奶和娘都好吃。

在徐卉劝说下，邓阿莲打消再发面接着烙薄饼的想法，这些面烙了满满两盆饼，晾凉以后，邓阿莲把薄饼挪到竹帘子上放进缸里。

“奶，我和大哥要是饿了能去缸里拿饼吃吗？”

徐建林问。

“不干活的时候不能吃饼，你干啥丢三落四的，要是忘了盖上缸盖，这些饼就会变干，再也没办法吃了，所以啊，你想吃一定要问过我和你娘，要是敢自己偷着拿，看我不拿鞋底子抽你！”

邓阿莲可不敢松口让俩孙子顺便吃，这俩孩子正是长身体的时候，可着他们吃的话不等家里活干到一半，这些薄饼就没了！

老太太转头面对孙女时态度来了个一百八十度大转弯：“卉卉要是饿了随便拿，记得把缸盖严实就行！”

奶，您这差别对待也太明显了吧！徐建林再次生出想变成女孩的想法，怕奶奶和娘拎自己耳朵，只得把想法憋了回去。

明天就要下地干活了，徐家人早早熄油灯休息，徐卉也做好了当火头军的准备，还想着怎么变换花样帮大家改善伙食。

徐家第一天犁的是离家比较近的地，种的黄豆，徐建文也放假了，在乡下一到农忙，学生就会放假回家帮家里干活，徐志勇两口子带着俩儿子下地，家里一共就八亩地，他们几个十天八天怎么也种完了。

下地的人走了之后，徐卉央求奶奶带自己去采一些野菜，中午用杂面包一些菜包子，再做个洋芋汤也比顿顿吃杂粮饼子和高粱米饭强啊！

邓阿莲想想也是，锁上自家大门，带着孙女穿过大道，直接进山徐卉在一片还没下种子没翻地的田里发现了很多荠菜，这可是好东西，做馅料包包子很好吃的，做汤也不错，还有明目和补肾的作用，一般人都可以食用，没什么忌讳。

“卉卉，你不会要挖这个吃吧！”

平时家里都是挖回家喂猪喂鸡鸭的，人吃它的时候很少，邓阿莲想带孙女往山里走走，徐卉已经蹲在那里挖上了，不想再走了！

拿孙女一点办法也没有

邓阿莲没办法，只能依了孙女，见奶奶不走了，徐卉送给她一个大大的微笑：“奶，您相信我，一定不会让您失望的。”

荠菜遍地都是，没啥稀奇的，山上野草长起来以后，打猪草的都不稀罕，邓阿莲见孙女挖的认真，暗道一声算了，这个野菜虽然没什么滋味，可也不药人，偶尔吃一次两次没什么事，今天中午就它了！

祖孙俩挖了满满一筐荠菜，邓阿莲想着来都来了，到山边转一圈，要是采一些山菜回家用水焯过，怎么也比荠菜好吃。

这个时节是野菜最鲜嫩的时候，徐卉前世去过农庄，吃过地道的农家饭，也见识过野菜，虽然认识的种类不多，像蕨菜，山芹菜，猫耳朵这些野菜她还是能分辨出来的。

路上还找到一小片蒲公英，徐卉想挖，邓阿莲告诉他这种菜很苦的。

“可是这种菜清热去火，这个时节吃一些对身体很好的！”

古代的野菜无污染，纯天然多好啊！

真拿这个孩子没辙，打不得骂不得，邓阿莲分给孙女一把铲子，她自己在周围采野菜。