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第223章（第1页）
“是。”
牛和犁有限，其他大部分人都会用搞头和耙子往外挖土豆。
随着越来越多的土豆从地里挖出来，站在远处的人渐渐瞪大眼睛，这地里居然还有这么多土豆？！
第231章
随着越来越多的土豆从地里翻出来，跟在后头捡土豆的佃农们脸上乐开了花，种了一辈子地还是头一次从泥里刨出这么多粮食。
王瑛拎着麻布袋子往里扔，累的满头大汗，太多了，捡不完，根本捡不完。
他站直腰，打算摘下斗笠扇扇风，结果余光一瞟被站在远处的人群惊呆了，什么时候来了这么多人？
稍作打量现里面不光有大司农，还有吏部尚书刘大人，除此之外还有不少不认识的大人，王瑛急忙跑上前跪地磕头。
“下官王瑛见过诸位大人。”
“起来，王家小郎，这就是你种出的土豆？”
武平帝兴奋的询问。
王瑛没见过皇帝，不知道问话的人是谁，不过看其他人都没敢开口他先说话就知道肯定是位大官。
略微斟酌，回答道：“回大人，此物正是土豆。”
旁边温彦平紧张的汗都流下来了，这王瑛乱叫什么呢？怎么管皇上叫上大人了！
“王瑛这是……”
“哎，无妨。”
武平帝打断温彦平的话，一个称呼而已，他并不在意，继续询问：“我见这土豆长势不错，一亩地能收多少？”
“回大人的话，正常来讲亩产七八石肯定是不成问题的。”
其实王瑛说的保守了，如果土地肥沃亩产一两千斤都是常事，毕竟现代土豆亩产都高达三千至五千斤。
“七八石？！”
站在后面的户部官员们都惊了，要知道麦粟的产量一直维持在亩产二石到三石左右，哪怕是鄯州用了王瑛的堆肥法，也不会过三石。
这土豆的产量竟然是麦粟的一倍有余！
武平帝继续道：“若是让天下百姓都改种土豆如何？”
“万万不可，大人有所不知，土豆产量虽高却也极费地力，若连续种几年下去，上田也会变成下田，土豆就要绝收了。而且土豆也不像麦粟那般长时间存放。”
王瑛从地里捡起一个土豆用指甲划开，能看见充满淀粉的白色汁液缓缓流出，“土豆的水分大，存放不好很容易腐烂或者生芽，长了芽的土豆会产生毒素，食用后轻者上吐下泻，重者会要人命的。”
内侍一听吓得连忙让王瑛将土豆拿远点。
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