倍福文学

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第47章（第1页）

除了给他们一篮备好十二块点心，每样各两块外，她做了一篮叠在一起的莲花饼餤。

饼餤是由薄饼所做，再将内馅卷起，卷作一朵朵绽放的莲花造型。可她的点心已经足够甜，小食莲花饼餤可不能喧宾夺主。

不往寻常莲花饼餤的套路上走，那就做咸。

咸之卷饼什么滋味甚美，必然是卷饼配熝鸭，切葱丝、黄瓜条蘸酱佐之，入口嚼着生香。熝鸭可直接去赵婶家现买，摊薄饼又不会花费她太多的功夫。

这一样是最后做的，放久了薄饼会塌软，连同片好的熝鸭也不脆了。

案头铺着刚蒸好的薄饼，一半为白包熝鸭，一半是粉卷熝鹅。

她在里头放好食材，从边缘往中心卷，卷到一半时停住，用手指将饼皮往外轻轻一推，推成莲花花瓣外翻的模样，再继续卷紧，放进垫了莲叶竹篮里一排排码好。

如此重复几十次，几十个卷饼码在莲叶篮里，个个都像半开的莲花，外层饼皮微微翘起如花瓣，露出内里泛红带绿的馅料边。

她自己瞧了瞧篮中的莲花饼餤，外观果真风雅，这放在现代的店里头，不得卖上个一八八一盘。

祖母吃两口便不再尝，但卫锦云和妹妹们很是喜欢吃。

熝鸭卷入口，酥皮脆响，油脂香在唇齿间漫开，嫩肉带汁，甜酱勾着咸鲜，黄瓜葱丝清爽解腻，莲花饼皮软韧。

从熝鸭熝鹅片下的剩余，全叫她们裹着饼皮吃完了。

这是卫锦云送给学子们的小食，并不收费，希望不要怪罪她莲花卷大葱，念叨着不风雅，一点都不风雅。

不过她一早也小做了一篮，拜托“展闲汉”

交予他弟弟，再给陆大人送过去。

想来爱吃油汆臭豆腐干的陆大人，一定不会嫌弃大葱吧。

过了午后，卫锦云看着日头，胡乱吃了一碗王秋兰下的咸菜肉丝汤饼，便叫驴车运她的点心。

驴车上需铺上好几层干净垫子，放着点心的篮子里也需盖上两层屉布，再装进扁箩，确保每一样都不能弄脏。她将花篮叠好，待到了葑门再一一摆盘，省得路上碎了酥皮，又不好摆。

初到平江府时，卫锦云还觉得叫辆驴车贵价，眼下她已经开始寻思日后怎么给铺子里做上辆方便的外卖车。

她拍了拍一旁的座位，朝着两位妹妹嬉笑，“走咯，和姐姐参加荷花节去。”

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作者有话说：莲花饼餤出自《清异录》，“郭进家能作莲花饼餤，有十五隔者，每隔有一折枝莲花，作十五色......”

没有具体做法和馅料。

我有一计：营养液馅。[彩虹屁]

前面的苏友人是个小彩蛋，他一直路过平江府的，三过时大概37左右。但是既然已经变法成功，就没有xx诗案，小老头吃好东西四处游玩去吧。

感觉最近老婆们话少，老婆你说句话啊！[爆哭]

第34章买了小狗

驴车摇摇晃晃，一路上小贩少了许多，平日里在拱桥阴凉下休息的挑担货郎，都不见了踪迹。

姐妹三人晃了约莫两刻至葑门，瞧着面前人挤人的光景，只能跳下驴车帮着吆喝调位置，否则一不留神撞到哪儿，指不定会落得个车毁货亡的下场。

葑门的河面上尽是莲花满绽的盛况。莲叶似绿云翻涌，粉白荷花像从水里冒出来的仙女儿，风过处，满湖香气，摇曳生姿。岸边早被小贩们占满了，卫锦云和妹妹们指挥着车夫拉驴车，几乎没地儿停。

好不容易寻了一处落脚，刚刚站定，驴就被一旁穿褐色褙子老妪的震天吆喝声吓了跳，险带着卫锦云的点心一块冲进河里。