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除了这个原因,楚晨实在想不到其他原因了。
但是他觉得不可能换老板了,招牌没换就是最好的证明。
扫地阿姨道:“老板没有换,他们一家几口在这家店都做了好多年生意了,有十几年了吧。”
“一开始是他们两口子,后来儿子女儿长大了,没有找到合适的工作,就回来一起帮忙经营包子店了。”
“重新营业之后,因为包子味道问题,老客户都跑光了,新客户也发展不起来,没多久,店里就只剩下他们儿子一个人看店了。”
这倒是跟楚晨猜的差不多,店里没生意,已经不需要那么多人守着了。
可是没有生意的店,还需要继续开下去吗?
每天入不敷出,开着还有什么意义?
月末一算,纯亏钱。
“而且,包子里怎么会有一股怪怪的咸味呢?”
咸味他可以理解,怪味他也可以理解,但是组合起来就理解不了了。
什么叫怪怪的咸味呢?
阿姨回想起当时那股味道,就忍不住反胃。
“就是咸味,但是你仔细品尝之后就会发现,这种咸味根本不是来自盐巴,也不是我们熟知的任何调料。”
楚晨问道:“咸味很重吗?”
阿姨表情变得有些不自然起来,“也不是很重,淡淡的,但是很影响口感,一吃就能吃出来,说真的,有点恶心。”
“我现在想起来,还觉得有点恶心。”
可楚晨刚刚接连试了几个,并没有吃出什么咸味啊,只有酸味,感觉有点发馊了。
“是只有你以为吗?还是大家都这么觉得?”
楚晨的怀疑,让阿姨有些不满。
“肯定是大家都这么觉得啊,我也还没到老眼昏花的程度,咸淡我还是能尝出来的。”
楚晨将袋子递给阿姨。
“阿姨别误会,这是我在他家买的包子,我刚刚吃了,但是并没觉得有什么咸味,你试一试。”
阿姨可能对好吃包子店的包子已经有阴影了,犹犹豫豫的,并没有从楚晨手里接过包子。
楚晨道:“阿姨,你就试一试吧,就尝一口,味道不对立马吐出来,我真的很想知道,是我味觉出现了问题,还是这包子,真的有一股怪怪的咸味。”
“不止我尝不出来。”
楚晨指了指赵青,“我阿姨刚刚也尝了一口,她也没有尝出来有咸味。”
赵青在一旁点头附和,“确实没有。”
赵青咬了一口,除了觉得硬邦邦的,还有包子馅发馊之外,并没有尝出来其他味道。
这种包子,一看就知道是留久了,卖不出去,又不舍得丢。
卖不完放冰箱,第二天继续上蒸笼。
以至于包子越来越硬,包子馅都坏了。
“不可能啊,当时大家都吃出来了啊。”
阿姨这才疑惑地从袋子里拿出了一个包子,“我试一试。”
她咬了一口,然后将包子吐了出来。
“确实没有那股怪怪的咸味了,但还是一样的难吃。”
楚晨喃喃道:“重新开业之后,包子变得难吃,还多了一股怪怪的咸味,但后来这股怪怪的咸味消失了,但包子还是一样的难吃。”
阿姨使劲点头,“就是这样,自从他家包子的味道变了之后,我就没有再买过他家的包子了,也不知道这股咸味什么时候消失的。”
楚晨抬头看向阿姨,问道:“阿姨你在这条街道做环卫工多久了?”
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