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第四百九十章精品（第1页）

天气一天凉似一天，大院外菜地的蔬菜大多完成了使命，显露出深秋的颓唐。然而，空气中弥漫的却不是萧索，而是另一种更为厚重、令人踏实的馨香——那是庄稼成熟的、带着阳光和土地味道的气息。

远眺田野，如火焰般燃烧的高粱穗子沉甸甸地压弯了腰，金黄的谷子、黍子在风中荡起层层波浪，预示着又一个丰饶的年景。就连戈壁滩边缘那片酸溜溜林，此刻也仿佛被夕阳点燃，密密麻麻的浆果变得血红一片，在灰绿色枝叶的映衬下，鲜艳夺目。

酸溜溜林边，莫天扬随手摘了几颗已呈深红、蚕豆大小的果实丢进嘴里，细细品味。果肉饱满，汁水丰盈，甜味占据了主导，却仍保留着一丝属于沙棘特有的、恰到好处的酸爽，口感层次分明。

“天扬，我记得小时候，到了这个时节，酸溜溜应该甜得齁嗓子了，怎么你这儿的……还带着点酸头？”

跟在一旁的陈宏利也摘了几颗尝了，有些疑惑地问道。

莫天扬看向他，笑了笑：“宏利，那会儿是什么光景？肚子里没油水，嘴里能有点甜味的东西，就觉得是人间至味了。普通的酸溜溜吃到嘴里，都觉得甜。咱们这儿的品种可能不太一样，而且现在还没到最甜的时候。”

他抬头看了看天色，“等过了霜降，早晚寒气一激，这酸溜溜里的淀粉转化成糖分，那才叫一个甜。”

陈宏利嘿嘿一笑，指了指酸溜溜林边正举着手机、相机拍摄的零星游人：“这几天可有不少来买菜的人打听，问咱们这酸溜溜啥时候卖，他们尝了都说，是这辈子吃过味道最足、最正的沙棘果。”

莫天扬望着眼前这片连绵的血红，深吸了一口带着果香的清洌空气，略一沉吟：“这片酸溜溜林，少说也有一百多亩。既然大家想要，那就卖上一半。剩下一半，咱们自己留着，试着酿点酸溜溜汁，或者做成果酱，冬天喝、吃面食都能用上。不过眼下村里人手紧，沙地、学校那边都抽不开身，采摘的话……得让他们自己来。”

陈宏利一听乐了：“自己摘？那敢情好！你是没看见，好些来买菜的老主顾，早就眼巴巴地想自己下地摘菜了，说这样更新鲜、更有意思！咱们定个价钱，按篮子或者按斤收钱，他们肯定乐意！”

莫天扬心头一动，这倒是个不错的法子，既能解决人手问题，也能增加些趣味和互动。

他下意识地点点头，目光又投向远处那片如火如荼的高粱地：“高粱也该收了。宏利，谷子、黍子都收完了，高粱得抓紧，千万别再像去年那样，临了碰上一场雹子，那可就全完了。”

“放心吧，天扬。”

陈宏利道，“今天雀沟那边的人手主要摘八角、花椒和最后一批辣椒，明后天就能调过人来收高粱，误不了事。”

“对了，今年咱们的谷子、黍子收成具体如何？账目出来了没有？”

提到这个，陈宏利脸上立刻放出光来，声音都高了几分：“说出来我爹他们几个老把式都不敢信！谷子亩产过了两千斤！黍子也有一千五六！算下来，谷子收了差不多十六万斤，黍子也有十三四万斤！从来没见过这么好的年景！”

饶是莫天扬有所预期，听到这个数字，心中也不禁一喜。这产量，远市面上普通品种，品质更是没的说。

“好！回去好好盘算一下，给学校食堂、青木轩那边留足份额，咱们合作社自己也要备一些。剩下的，全部入库，妥善保管。”

“村里人和那些常来的熟客早就问了好几次了，都想买点咱们自己种的‘放心粮’尝尝……”

陈宏利补充道。

莫天扬想了想：“那就适当放出一部分，按正常价给他们。都是乡里乡亲、老主顾，不能让大伙儿失望。”

“成！我回去就安排！”

陈宏利干劲十足。

“还有，”

莫天扬指了指酸溜溜林另一头，“你去那边，摘点新下来的花椒、八角，再弄点辣椒。晚上让食堂用咱们自己种的这些调料做几个菜，尝尝味道到底怎么样。要是真的好，明年可以考虑扩大种植，这也是一条路子。”

“好嘞！我这就去！”

陈宏利应了一声，兴冲冲地去了。

莫天扬独自站在酸溜溜林边，看着那一片象征着丰收与希望的绚烂红色，听着远处隐约传来的、属于秋收的忙碌声响，心中充满了踏实与期待。

中午，餐厅里弥漫着令人垂涎的浓郁肉香。一盆盆刚出锅、用雀沟自产的新鲜花椒和八角精心焖炖的带骨猪肉、羊肉……摆在餐桌中央，热气蒸腾，香气四溢。