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第四百三十七章青木市集（第1页）

午饭时分，莫天扬将修路的消息连同刘思雨、陈峰与他商议的对策，一五一十地摊开在大家面前。

胡标听罢，深深吸了口烟，烟雾缓缓吐出，眉头却渐渐舒展开：“这节骨眼上修路，对你那生意冲击确实不小。不过，你们这法子要是能成，倒真能把窟窿堵上七八分。咱们的食材，那是顶好的，底子硬。关键得把掌勺的人选准了，手艺、人品都得靠得住。”

“光是手艺好还不够，”

一旁的曹勇补充道，“菜品也得拿出点独一份的滋味。别家家都是炖肉、大烩菜，那有啥意思？得琢磨咱们本地真正的特色——莜面窝窝、荞面饸饹、山药鱼鱼、黄米糕……这些才是别处难寻的乡土味。”

你一言，我一语，思路越辩越明。一顿饭的工夫，大致的框架便敲定了下来。

午后的阳光正烈，大伙儿却已分头行动起来：胡标翻出他那本磨毛了边的通讯录，给周围几个村子里信得过的老伙计们打电话；刘思雨则伏在案前，斟酌词句，开始构思如何将“青木小集”

的消息，巧妙地传播出去。

这消息像长了翅膀，乘着夏末的风，迅飞遍了十里八乡。就连浅驼镇上，都有人开始议论青木村要搞的这个新鲜事。

第二天，果然便有三五成群的人寻上门来，或打听细则，或毛遂自荐，都想借着这股东风，寻个增收的门路。胡标、曹勇、陈峰几人顿时忙得脚不沾地，解释规则，察看手艺，登记信息，筛选合拍的人选。

几天后，通往青木村的主路准时被彩旗和路障封闭。与此同时，大院外那片空旷的晒场和邻近的戈壁滩空地上，一顶顶统一的白色帐篷，如同雨后蘑菇般整齐地冒了出来。

看着帐篷里外忙碌着擦拭桌椅、调试灶火、摆放食材的乡亲们，莫天扬站在不远处，心情复杂。期待像春日溪水般欢快涌动，担忧却如深潭暗影沉沉压下。

他并不在意自己平价供应出去的蔬菜肉禽少赚了多少，他甚至愿意为此多承担些成本。他真正悬着心的，是怕这番兴师动众之后，若门庭冷落，客人寥寥，那将辜负了多少人的期盼，又会让多少参与其中的乡亲失望。这份沉甸甸的责任，比任何生意上的损失都更让他感到压力。

上午九点过，第一辆小心翼翼绕过土路颠簸的小轿车，带着一身薄尘，驶入了青木村的临时停车场。车上下来一对年轻夫妇，带着个四五岁的小男孩。他们好奇地张望着，径直朝飘来食物香气的集场走去。

“开了，开了！”

不知谁低呼了一声，这声音却像投入油锅的水滴，让整个集场的气氛瞬间绷紧又沸腾了一下。

那对夫妇成了“青木小集”

的第一批客人。孩子被一个现场捏面人的摊子吸引住了，年轻的妈妈则被水灵灵的蔬菜和颜色各异的山货干吸引。丈夫嗅着空气里的香味，循着走到了一个莜面摊前。“来碗莜面鱼鱼，羊肉臊子的。”

他坐下来，对摊主——一位面色红润、笑容腼腆的大婶说道。

第一单生意，就在这有些生涩却格外真诚的招呼中达成了。仿佛是打开了闸门，紧接着，第二辆、第三辆车……陆续到来。有熟面孔，是那些不怕绕路的老顾客；更多的是生面孔，带着好奇与探寻的神情。

集场慢慢热闹起来。叫卖声、询价声、孩子嬉笑声、食客满足的喟叹声交织在一起。柴火灶炖出的肉香、现烙饼子的焦香、蒸糕点的甜香、还有各种调料碰撞出的复合香气，霸道地弥漫在空气里，勾引着味蕾。

莫天扬的心并没有完全放下。他在人群中穿梭，观察着，听着。他看见有的摊子前很快排起了小队，比如那家现做豆腐脑和油条的，还有那个声称祖传手艺的酱卤摊；也有些摊子略显冷清，摊主脸上难掩焦急。他悄悄走过去，帮着看看菜品，或者低声建议两句摆放位置。

“天扬，”

刘思雨快步走过来，额角有细密的汗珠，眼睛却亮晶晶的，“刚粗略算了下，到现在两个多小时，进来的人流量比我们预估的最低线要好一些！好几个摊主说带来的现货都快卖一半了！”

“蔬菜那边呢？”

莫天扬问。

“走量很快！比没有封路前都快。”

正说着，胡标也走了过来，手里还拿着半个没吃完的荞面碗托：“有几个邻村来的摊主，刚才跟我打听，问要是这次效果好，下次还能不能来。我说，那得看规矩，也看大家伙儿的反馈。”

莫天扬点点头，目光扫过喧闹却有序的集场。他看到一位头花白的老顾客，正端着一碗热气腾腾的羊杂碎，坐在休息区的长凳上，眯着眼，吃得津津有味；看到几个年轻人围着卖野菜干和蜂蜜的摊子，认真地听摊主讲解。