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第二十二章美味小龙虾
来莫天扬这儿帮忙的乡亲们,虽说个个都年过半百,可都是和黄土地打了一辈子交道的老把式。搭个育苗棚子这种活儿,在他们眼里就跟玩儿似的,三下五除二就规划好了,反倒把莫天扬这个“雇主”
给“晾”
在了一边,成了个只能端茶递烟的闲人。
挖塘被婉拒,莫天扬只好提着烟、端着水壶在工地上转悠。回到屋里,他看了眼安静养伤的青狼,目光落在了墙角那桶张牙舞爪的小龙虾上。
他拎着桶去了临时搭建的厨房。几个正在忙活的婶子大娘一见桶里那些挥舞着大螯、红褐相间的“怪物”
,脸上瞬间写满了惊愕和浓浓的嫌弃,纷纷后退半步,像看见了什么腌臜东西(不好的东西)。
“哎哟,天扬!你打哪儿弄来这么多蝲蛄(1agǔ)?这玩意儿不是开春才钻出来祸害庄稼苗的么?嚯!这头也忒大了点吧!”
一位胖婶子皱着眉,用围裙擦着手,语气里满是疑惑和不赞同。
莫天扬心里微微一叹。小龙虾在南方甚至北方有水的地方,是夜市摊上的宠儿,可在这干旱闭塞的村子里,它依然被顽固地视为毁坏秧苗的害虫“蝲蛄”
。这种根深蒂固的偏见,让他感到一丝无奈和心酸。
“哈哈!”
一旁的陈峰爽朗大笑,他见多识广,指着桶里道,“老嫂子,这可不是咱地里祸害人的土蝲蛄!这叫小龙虾!是水里长的好东西,南边儿河塘里多的是!味道可美了!在城里馆子里,一斤的价钱比羊肉还金贵呢!”
“啥?比羊肉还贵?”
胖婶子瞪大了眼,一脸不信,“全是硬壳壳,能有啥吃头?啃半天也嘬不出二两肉,哪有羊肉实在!”
莫天扬接过话茬,笑着解释:“婶子,您可别小瞧它!这小龙虾味儿可鲜了!等咱的池塘弄好,咱也养!到时候咱们自己也能尝尝这稀罕物。总不能以后出去了,让人笑话咱村里人连小龙虾都不敢吃,是吧?”
午饭时分,当一大盆热气腾腾、通体赤红、散着霸道辛香的小龙虾被端上桌时,那奇异的浓香瞬间攫住了所有人的鼻子!再看那油亮诱人的色泽,即便心里还带着对“虫子”
的抵触,不少人也忍不住悄悄咽了咽口水。
“这……这东西咋个吃法嘛?”
一辈子跟庄稼打交道的曹勇,拿着筷子,有点无从下手,求助地看向莫天扬。
“勇叔,吃壳里的肉,还有这汤汁,精华都在里头!”
没等莫天扬开口,一个熟悉的声音带着笑意传来。众人循声望去,只见陈宏利风尘仆仆地站在门口,脸上带着爽朗的笑容。
“宏利?你咋回来了?”
曹勇惊喜道。
“刚到家,一看家里没人,就知道准在你这儿扎堆干活呢!”
陈宏利大步走进来,目光扫过桌上那盆红彤彤的小龙虾,眼睛瞬间亮了。
“嚯!天扬!你从哪儿搞来这么大个的小龙虾?这都快赶上小号龙虾了!比我以前在城里吃的起码大一圈!”
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