倍福文学

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第746章 美美的一顿（第1页）

拎着收拾干净的鱼货，回到海滩上。

这个时候，汉子们已经捡来成堆的柴，生火架起了锅。

海难上，一溜过去搭满了灶。

灶火旁边有搭简易草棚的，也有直接铺上油布，垫上草席开地铺的。

这会儿夜幕下，几百堆篝火照得一片通明。

有心急的，大鱼直接剁成块，把水烧开就开始炖起鱼汤来了。

空气里弥漫着鲜美的鱼汤味儿。

何洛洛可没这么心急，他们可不像其它人们，那么缺油水。

这一路从温岭到这里，可没少偷偷打随身空间拿烧鸡烤鸭出来吃。

今晚这顿反正她是要好好烹饪一番的。

把大鱼打桶里拎出来，放在砧板上，剁掉鱼鳍鱼尾，然后从鱼头位置下刀，贴着鱼脊划到鱼尾，把鱼肉剔出来，切成薄片，拿料酒生抽等调料腌好。

鱼头和鱼骨剁块，姜块切片，葱切段备用。

锅烧热后，倒上菜籽油，把姜片爆出味道，再加水烧开，下入鱼骨熬汤。

这熬出来的汤，奶白奶白，鲜香扑鼻子。

这个时候再把腌好的鱼片下进去，又嫩又鲜。

当然，也不能一股脑儿全倒进去，这样容易煮老煮烂，要吃多少，烫多少，这样才更鲜美。

何洛洛把鱼做好后，就让大家伙儿先吃。

她对水煮鱼片的欲望，可没有对烧烤强。

打随身空间拿出烧烤料，把鱿鱼腌上一会儿，再一串串的串起来。

又用各种调料，做了一碗香喷喷的蒜蓉酱。

生耗撬开，拿水冲洗干净，再淋上蒜蓉酱。

之后在海滩上刨个条形坑，往坑里堆上碳火，架上烧烤架，开始烤起了生耗和鱿鱼。

顿时，那烧烤的香味和蒜蓉的香味，就散发了出来，勾得人口水直流。

张小花端着饭碗，一直守在一边。

“能吃了吗？”

她不停吞着口水，两眼放光地盯着烤串。

“这几串能吃了。”

何洛洛把烤得差不多的鱿鱼串翻动了两下，往上面撒上一些孜然和辣椒粉，然后拿给张小花。

“快尝尝看好不好吃。”

“谢谢洛洛姐。”

张小花高兴地接了过来。