倍福文学

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第496章（第1页）

洗碗工一听连管事的都不赞同，只能打消这个念头。与此同时，薛二哥和刘丽娘也从家里过来。到巷口看到把烧火棍耍得虎虎生威的林飞奴，夫妻二人互看一下，决定离他远点，绕到前面去店里。这个时候食客虽多，但店里没坐满。因为一些食客在门外廊檐下排队买酱香饼，一些食客端着盆过来买汤买粥。刘丽娘找个角落坐下，薛二哥帮洗碗工收拾碗筷。老顾客见到他愣了一瞬，不确定地问：“薛郎中，你又回来了？”

薛二哥：“农闲时节乡下没事，过来住几天。”

老顾客想起什么：“看我的脑子，忘了过几日是上元节，城里有灯会。仁和楼也放假。”

说起放假，不由得想起去年中秋，“薛郎中，去年仁和楼卖粽子卖月饼，今年卖元宵吗？”

薛二哥：“不卖。”

去年吃过韭菜鸡蛋馅月饼的食客调侃：“林掌柜不准备做点韭菜鸡蛋馅元宵？”

此话一出就有食客问：“韭菜鸡蛋馅怎么滚成元宵？”

薛二哥笑着说：“诸位别说笑了，昨日我弟妹去市场问过，许多街坊都准备做元宵。所以仁和楼就不参与了。”

很想看乐子的食客闻言很是失望。然而做不做由不得林知了。京师有许多去年腊月抵达京师的南方人。消息灵通的南方商户得知年底会有许多番邦使臣抵达京师，就迎着风雪送来许多瓷器、茶叶、丝绸、文房四宝等等。哪怕品质只能称得上中下，年前年后半个多月也卖的一干二净。时常来京师做买卖的人都知道京师年前年后大雪覆盖，路面结冰不宜出行，是以都决定在京师过上元节。上元节不吃汤圆，就像淮扬菜中没有糖，好比腌笃鲜里面没有笋。京师会做汤圆的人不少，拿出来卖的寥寥无几。几个南方商人带着奴仆半条街走下来，没有买到一粒汤圆，他们便懒得继续找，直奔仁和楼。林知了问他们要几斤。一人几个便可，哪能要几斤啊。几个商人被问懵了。林知了想着人在他乡也不容易，“我做十斤，明日午时或者下午申时在门外廊檐下售卖。”

其中一位商人问：“什么馅的？我喜欢吃花生馅的。”

林知了难以置信：“你还挑上了?”

商人连忙表示不挑，黑芝麻馅也行。林知了：“我们没打算做汤圆和元宵。店里没有糯米粉，也没有芝麻。所以只能找人家买。能买到什么做什么！”

几个商人不敢挑三拣四，端的怕林知了撂挑子，连声表示，只要是汤圆，什么馅都可以。回去的路上碰到几个同乡，同乡邀他们一起过节，他们便问同乡怎么过，在哪里过。若是在家里，那就一人买两个菜。若是到丰庆楼，那就把汤圆拿过去，劳烦厨下帮忙煮熟。同乡闻言就问他们在哪儿买的汤圆。市场上不是只有元宵吗。几人就说，林掌柜帮忙做几斤。同乡忍不住抱怨，吃早餐的时候听说店家要做元宵，他就请店家做两斤汤圆，店家不但一口回绝，还说除了他没人买。那家店他吃了三年啊。他以为他们之间很熟。还是林掌柜通情达理。几个商人就说，林掌柜起初也不想做，后来还是答应做十斤。同乡看一下他们几人和彼此的奴仆，五斤就够了。可是剩下五斤，林掌柜一家四口也吃不完啊。虽然店里有许多伙计，可人家都是北方人，定是要吃元宵。几人忙了十几天就决定休息几日，正月底再采购货物拉回南方。他们的原计划是今日去城外转转。因此几人一合计，去找同乡出城赏雪滑冰，顺便告诉他们仁和楼明日卖汤圆。下午，仁和楼关门前一炷香，上午过来的几位商人告诉林知了，准备二十斤，在东市经营的同乡都过来买汤圆。林知了哭笑不得地道谢，心说二十斤才赚几个铜板啊。看在人家这么体贴的份上，林知了决定明早她和二嫂带着薛瑜以及林飞奴做汤圆。可是店里确实没馅料。好在市场上有卖馅料的店，林知了去买三种口味，红豆沙、黑芝麻和花生。然而她忘了把林飞奴留在店里。从肉行路口经过，林飞奴要吃猪肉馅的，看到卖糖葫芦的，他还要吃山楂馅，为此还说二嫂喜欢酸甜口。虽然孕妇可以吃山楂，浅尝几口无妨，可二嫂很小心，无论有没有依据，只要听到“对孩子不好”

，她闻都不闻。坊间有传言，山楂会导致小产。二嫂肯定知道。林飞奴肯定没有听说过。林知了懒得拆穿他，“包山楂糕还是山楂啊？”