倍福文学

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第180章（第1页）

刘丽娘眉头松开。林知了又剥四个粽子，她和薛理以及弟弟妹妹一人一个。薛二哥见状问：“你们还没用饭？”

林知了：“只剩几碗骨头汤和拉面用的清汤，我和二嫂都不想做饭，凑合吃点。待会去市场买点菜，晚上好好吃一顿。”

薛瑜：“三嫂，今天瓦肆一定很热闹。”

林知了想笑，这话真含蓄啊。刘丽娘也听出来：“下午热闹，晚上不热闹。”

薛瑜很是期待地看着她。刘丽娘看薛二哥的样子估计没心思出去，她想在家陪薛二哥。虽说两人以前盲婚哑嫁没有多少感情，可自从刘丽娘意识到娘家人指望不上，她的心完全放在薛二哥身上，越发觉得他很好。时间一长，刘丽娘对他也超出了寻常夫妻以外的感情。刘丽娘犹豫片刻就叫林知了带她出去。林知了可以带薛瑜出去看热闹，可她要出去小鸽子必然跟上。她抱着弟弟就没法拽着小姑子，便眼神询问薛理。薛理微微点头，随即林知了答应下来。薛瑜为了早点出去立刻去盛粥吃饭。端午的热闹和上元节不一样，上元佳节城中店铺挂上花灯，只是出去看灯也值得。端午节这日最热闹的是江边赛龙舟，城里就跟往常休沐日差不多。倘若真纠结起来，也是门外多了艾草。薛瑜到街上有些失望，林知了和薛理带着她和小鸽子去县衙前街走一圈，经他俩同意去菜市场，买了一条鱼和两斤猪肉。四人回到家中，刘丽娘就嫌肉少。此刻薛二哥也歇过乏，俩人出去买明早的食材，林知了在家做饭。那条鱼被林知了做成松鼠鱼，那两斤肉被她做成锅包肉。汤是紫菜蛋花汤，主食是晌午蒸的粽子。刘丽娘和薛理不曾见过松鼠鱼，也不曾吃过锅包肉，对林知了又炸又炒有些担忧。两道菜先后出锅，刘丽娘拿到筷子便对薛瑜和小鸽子说：“我先尝尝。”

林知了白了她一眼，夹一块外酥里嫩酸甜口的锅包肉。若是早在去年，林知了不信她可以一次成功。然而今时不同往日，做个半年红烧肉，手上有了准头，不需要用秤她也知道用多少油盐酱醋，打眼一看就能掌握好火候。刘丽娘尝过之后很是意外：“弟妹，你跟谁学的？”

薛理也不由得露出疑惑。林知了估计弟弟该把去年的事忘得七七八八，仗着刘丽娘和薛理不会跟刘掌柜提起这些，“这个鱼是竹林酒家的招牌菜。这个肉的做法，你不觉得跟软炸里脊挺像？”

刘丽娘恍然大悟：“你腌之前用刀拍一下，就像拍大排？所以这个肉是你自己琢磨的？那你会做这个鱼，刘掌柜知道吗？”

林知了笑着说：“自然不能叫他知道。二嫂，别担心，这个鱼又不是他的厨子首创。我记得袁公子还是方公子就在鲁地吃过。好像找人讨要方子险些被打。”

刘丽娘：“他还敢找人要食谱？”

林知了：“年幼无知吧。听说很多年前的事了。”

薛理见她说得有鼻子有眼便信以为真，“我也尝尝味道如何。”

小鸽子等不及了：“姐夫，好吃吗？”

薛理可以凭着菜品猜出松鼠鱼的口感，让他意外的是锅包肉，可以吃出肉香，咬一半也可以看到里面的肉，然而肉很嫩，又有点嚼劲，但又不塞牙，就他个人而言比软炸里脊好吃多了。薛理点头，小鸽子就伸手，林知了拍一下桌子，他拿起筷子夹一块肉用左手拿着，随后又夹一块鱼。林知了不禁摇头：“真贪心。”

小孩理直气壮：“吃得多长高高。”

林知了叫她小姑子多吃点，不能全被他吃了。小孩气得瞪他姐：“我又不是小猪。这么多两天也吃不完。”

林知了剥开一个粽子，意识到手上黏糊糊油乎乎的，趁机又剥五个，全家人一人一个。不巧刘丽娘的粽子是红枣红豆馅的，她跟看到毒似的不禁皱眉。薛二哥夹走，把他的鲜肉粽给她。小孩摇着头说：“阿姐，我不想吃粽子。”

林知了：“今日端午，必须吃粽子。”

小孩：“我晌午吃过了。”

薛理夹过去：“不想吃就不吃。他又不是不吃饭只想着吃点心。鱼儿，你不想吃也给我。”

薛瑜觉得她比小鸽子大几岁，不能跟他一样孩子气不懂事：“二嫂包的粽子好吃。”

刘丽娘听了此话高兴，给小姑子夹两块锅包肉和几块松鼠鱼。林知了买的鱼三斤，又加上两斤肉，再吃了粽子喝点汤灌灌缝，一家人跟上次上元佳节一样吃撑了。好在两个小的长身体，林知了等人日日繁忙不给肥肉堆积的时间，是以来到城里这些天生活变好，人没胖反而瘦了。