倍福文学

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第144章（第1页）

林知了说过，家里不养闲人。以前在村里林知了有多么讨厌不干活的薛瑞，薛瑜一直看在眼里，她不希望有一日被三嫂赶出去。薛瑜心里一百个不情愿还是乖乖点头：“写就是了。”

薛理：“我可以去店里搭把手？”

薛瑜点头：“我不偷懒！你可以叫小鸽子看着我。不过店里人多了你要喊我啊。”

“今日上元节，在城里做事的匠人休息，吃早饭的人会比昨日少一半，我们忙得过来，你安心写。”

薛理所料不错，客人不如昨日多。林知了也料到了，今日做的米饭和面都比昨日少三成，白米粥煮一小锅，用了一斤米。昨天下午她还跟屠夫说过，今早别送大排，昨晚做的足够今日卖的。薛二哥仍然忍不住发愁，店里店外来来回回走动，不是看看还有多少米，就是看看还有多少骨头汤。刘丽娘被他转悠的闹心：“这个时候最多辰时一刻，城里人还没起，你急什么？”

薛二哥朝店门外看去：“太阳都出来了。”

言外之意，怎么可能还没起。林知了：“二哥是不是忘了薛瑞都是什么时候起？”

辰时过半！薛二哥没少背着他二婶骂薛瑞废了。林知了：“二哥，你过来帮忙卷饭团，二嫂看着做油饼和拉面。人多了叫相公搭把手。”

薛二哥：“你怎么了？”

林知了：“我做红烧肉。”

“那你去吧。”

薛二哥洗洗手到灶前。薛理把桌子擦干净就去院里给林知了打下手。薛瑜听到动静朝外看到哥嫂，意识到店里不忙用不着她，不得不把昨日学的字找出来写几遍。又过了一炷香，林知了听到刘丽娘喊她，薛理不待她开口：“我知道接下来放什么。”

开业前试了几次，薛理一直在灶前给她打下手，林知了一时顾不上，薛理还会帮她翻动。再说他比薛二哥稳妥，林知了相信他不会心存侥幸不懂装懂。林知了到店里就复炸里脊肉，薛二哥盛汤盛粥端面。店里突然来了七八个男男女女，最大的跟薛理年龄相仿，最小的比薛瑜大两三岁的样子，姑娘要饭团干笋汤或拉面，男人要拉面或油饼。林知了感觉他们像富贵人家的奴仆。随着面和饼做好，他们坐下边用饭边闲聊，林知了听出是贵人家的奴仆，都没了亲人，主人家给半天假也不知如何打发，想起家里的公子说过“林娘子的店”

，实在好奇便约到一起出来用早饭。林知了冲薛二哥招招手。薛二哥靠近。林知了低声说：“收碗筷的时候说一句汤没了可以再续一琬。”

薛二哥点点头就盯着先前的客人。客人起身，他立刻去收拾碗筷，顺便对那群男女道：“汤没了可以再续一琬。”

“不收钱吗？”

薛二哥：“就是骨头煮的水，不值钱。要不是怕遇到一群人买一碗汤续五六琬，你再喝两碗也不收钱。”

话音刚落，街坊进来，薛二哥赶忙把碗送到后面洗刷，顺便盯着柴火。薛理来到灶前帮忙端面。街坊已经知道薛理正是去年城中百姓议论纷纷的“薛探花”

，即便没了功名，街坊也不敢叫他端碗。这碗面做好，又来几个街坊，其中一个女子看着双十年华，往日没有用过鲜亮的头巾，今日换上鹅黄头巾，还用了唇脂。林知了一看这打扮就猜到不是走亲访友就是去逛街。林知了怀疑她不会吃面和饼。果然到跟前就说要一碗白粥和一个饭团。女子的相公要了一碗面和一个里脊肉夹饼。他们的儿子要了面，姑娘要了骨头汤，夸林知了炖的干笋好吃。林知了心说，我用了半锅骨头，笋干吸满了汤汁再不好吃就完了。小丫头跟小鸽子和薛瑜一样爱吃肉松，又要一份肉松饭团。薛二哥送过去她就问：“薛郎中，什么这么香啊？”

薛二哥：“应当是红烧肉炖出味了。”

小丫头惊呼：“这么早啊？”

薛二哥：“今日吃早饭的人少，我们忙得过来就先做一锅。要像昨日一样人多，等早饭卖完，院里的锅和这边两口锅同时做才来得及。”

话音未落又有街坊进来：“午时能做好吗？”

薛二哥：“可以是可以，但到家还有热一下。我感觉要再炖一炷香。不过每个人的口味不一样，我觉得不够味，旁人也许认为正合适。”

这街坊把面钱给了又给林知了一串钱——百文。林知了问：“给您留十块啊？”

街坊笑了：“林娘子就是聪慧啊。”

林知了叫二哥拿笔墨。薛理从院里进来：“我写吧。锅底下有木柴，不用盯着。”

说完就去薛瑜房中，写下刘掌柜定的肉，又写下这位街坊的。写好拿给街坊看一下，街坊失笑：“薛先生还能骗我？只是这个刘德全是谁？怎么买这么多？”