倍福文学

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第381章（第1页）

陈县令顿了下，不得不承认：“也是这个理。”

不过承认归承认，陈县令面上还是有些不甘心，如果可以，能同时做到吃饱穿暖才是最好的。他心中自有一番琢磨，宁归竹也不多说，转而道：“兔子的粪便也可以收集贩卖，发酵过后的兔粪用来施肥的话，还能抑制一些害虫的生长。您也可以寻一些大夫来，将其制成药，售卖到不同的地方去。”

宁归竹话语中的一些词汇并不常见，需要分神琢磨一二，因而陈县令听得格外认真，直到听见后半截的内容，他忽然就懵了，“制药？”

宁归竹没发现陈县令的异样，闻言就说道：“兔粪在药材里应该叫望月砂，能杀虫止血，在眼睛不适上也有奇效。”

说到这，又话音一转，“不过听说这种药效是依靠野兔在山林里经常吃到草药才有的，兔庄里的草可能得增加些种类。”

陈县令扶额，“那倒不用愁，兔庄里的草本就是从山上弄的。”

宁归竹这才发现他状态不对，不由迟疑地问了声：“伯父，您还好吗？”

“还……还好吧……”

陈县令有些气虚。读书人嘛，多多少少都有点眼睛上的毛病，这望月砂在他这儿也算常客，只是从前，从未想过这般风雅的名字下，竟然是山中兔子的粪便。宁归竹欲言又止。忽视兔粪给陈县令帶来的冲击，宁归竹说的内容，倒是实打实地为陈县令开拓了思维，他心里的想法千千万万，一时也顾不上招待宁归竹，直接让人拿了纸笔过来，就在旁边书写记录着。宁归竹也不在意，从桌上拿了块紅糖姜糕。这糕点用糯米为基底，紅糖的焦香甜蜜与姜温和的辛辣交融在一起，吃起来甜辣平衡，糯而帶韧。宁归竹忍不住又拿了个。陈县令正好落笔，见他喜欢，便笑着说道：“这糯谷口感不错，一会儿给你送些过去，姜糕会做吗？需不需要给你誊写个方子？”

“会的。”

宁归竹没拒绝，高兴道：“那谢谢伯父了。”

陈县令见他这态度，满意地点着头。·在陈府里聊了会儿，婉拒陈县令留饭的好意后，宁归竹便回了家。与他一同回来的还有两位小厮，两人各挑了一担糯稻谷，其中一个箩筐中还放着用食方换来的三十两银钱。宁归竹打开院门，请人将东西放到了前厅。送走小厮，他才蹲下来看箩筐里的糯谷，在家里寻找起布袋子来。熊錦州一回到家，看见的就是宁归竹蹲在一边，往布袋子里装稻谷的场景，下意识快走了两步说道：“我来弄吧，这是哪儿来的谷子？”

今年收成不错，他们又不用卖谷换银钱，供个吃喝是绰绰有余的，怎么又弄了谷子来？他接手了事情，宁归竹坐在旁边休息，“我刚从伯父那儿回来，他们家有个红糖姜糕味道很不错，伯父就让人给我送了这些糯谷，回头你拎一袋子去把谷壳去了，再磨点儿糯米粉回来，咱们做好吃的。”

“哦哦，好。”

熊锦州抓了把糯谷瞧了，动作麻利地开始幹活。宁归竹休息好，起身去做午饭。熊錦州回来时买了肉和鱼，午饭便准备弄复杂些。宁归竹将米饭煮上之后，先切肉。漂亮的肉切成方方正正的小块，冲洗幹净上面的血水后，将其放在旁边沥幹水分，宁归竹拿着碗在橱柜里取香料，准备好了香料，还有紅糖和酱油。熊錦州回来得迟，糯谷本来就装得差不多了，他很快忙完进来，挽着袖子问道：“有什么要我做的吗？”

“你把鱼处理了吧，中午吃紅燒肉和鱼，素菜就炒豆皮怎么样？”

宁归竹爱吃豆皮，王春华就见缝插针地往他们家塞，现在两个院子里最多的食材就是这东西了。“那我先燒点水。”

熊锦州道。幹豆皮入鍋前得先泡软了。宁归竹“嗯”

了一声，也没拦着他，左右这边厨房的灶台够多，他在小灶台这边燒火给肉焯水，熊锦州挑了口大鍋，顺手多添了些水进去，燒开后的水还可以留着饮用。两人忙活着，一边闲聊。“今天的猪肉是现杀的，我又买了些小腸，肉的话也是肥瘦各一半。”

宁归竹点头，又问：“内脏还要了些什么？”

“猪肝、小肚和细腸，你上次说猪肚不错，不过我跟屠户说时，已经有人去买了，下次我再注意一下。”

猪肝是准备熏制好自己吃的。小肚指膀胱，细肠是胰腺和十二指肠，这两样是给猫狗准备的。宁归竹说道：“之前说好给你弄一回新鲜香肠吃的，这次弄的就不熏了。”