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“啊,好。”
钱三娘紧張地搓了搓手,回忆了下上午菜肴的顺序,先将需要的材料全部准备好,然后才开始做菜。宁归竹就在灶台对面看着,将钱三娘所有的动作收入眼底。大概是紧張,煎豆腐的时候有些失误,不过钱三娘状态调整得很快,看着逐渐成形的豆腐,宁归竹蹙起的眉头渐渐松开。厨房里食物飘香。柳秋红看了会儿糊墙灰,从正门进入院子里,朝厨房里喊道:“竹哥儿,时间不早了,我先回去了啊?”
她每天过来,除了帮忙做午饭外,就是偶尔看看工匠施工的状态,现在时间已经不早,再过会儿熊锦州就要到家了,她可以先一步离开回家里帮忙。宁归竹应了一声,匆匆从厨房里出来,“娘,晚上家里别做菜,一会儿来端几盆回去。”
“好。”
柳秋红没拒绝。六道菜花费的时间不长,钱三娘端菜上桌,有些紧张地看着宁归竹。宁归竹挨个尝过,说道:“不错,家里东西要是齐全的话,明天就可以开始擺摊了。”
闻言,钱三娘惊喜道:“真的吗?!”
“当然。”
宁归竹看她这么高兴,笑着指点了两句:“别太省调味的钱,豆腐成本在这里,回本赚钱只是时间问题。”
钱三娘连连道谢:“我晓得了。”
她看着桌上的菜,忽然想起来,“还没给您酬劳呢,可能有些少,宁先生您别嫌弃,明儿我再送些过来。”
说着,钱三娘取出五两银,就要往宁归竹手里放。宁归竹顿了下,没收钱三娘的钱,避开手道:“这五两你先拿着去买摆摊需要的东西。”
“可……”
见钱三娘迟疑,宁归竹笑道:“放心吧,我也不是不收钱的。”
听到这句话,钱三娘松口气,等着后面的内容。宁归竹就把收抽成钱的法子跟钱三娘说了,直白地跟钱三娘道:“三年为期,你若是生意好,我到手的钱,肯定比你现在能给的要多许多。”
“我、我知道。”
钱三娘有些眼热,深深鞠躬道:“谢谢宁先生。”
三年,赚的钱分百分之十给宁归竹,总合到一起必然不是笔小数字,但这样的给钱方式无疑降低了钱三娘的压力。而且……宁归竹手艺已经教出来了,钱三娘会不会泄露,会不会摆摊都不一定,若是遇到小心思多的,甚至有可能谎称自己没赚什么钱,不给宁归竹报酬。越想,钱三娘心里越没底,忍不住道:“宁先生,要不,您写一张合书?”
宁归竹疑惑偏头,“怎么忽然想到合书?”
钱三娘扭着手指,紧张道:“这样、这样就不用担心我会不认账了。”
闻言,宁归竹失笑。心里真想着不认账的人,可说不出这种话来。不过钱三娘这个提议倒是可以,宁归竹想了下道:“那我写张合书,中人就不请了,怎么样?”
“嗯?”
钱三娘有些疑惑,“为什么?”
宁归竹眨了眨眼,比她还疑惑:“请中人要一两银子呢。”
就他们这小门小户的,一两得攒好久。钱三娘“啊”
了一声,“好贵,宁先生您之前请的谁啊?”
两人闲聊着往卧室去写合书,钱三娘问起,宁归竹就随口把酱方的事情说给她听了。钱三娘恍然,笑道:“李秀才是要给你们做担保呢,卖酱方的合书肯定去衙里登记了,若是交易期间出了问题,李秀才是要想办法解决的,不然就得他来弥补另一方的损失了。”
高风险,高收益。“原来是这样。”
宁归竹才知道这当中的门道,“我还以为中人都要这么多钱。”
钱三娘摇头,“若是小事,找个认字的人,给十来枚铜板就可以。”
既然花销不大,宁归竹问钱三娘:“那要不找个中人过来?看过合书之后再决定是否簽字。”
“我都可以。”
钱三娘无条件信任宁归竹。她这般信任,宁归竹摸了摸下巴,还是准备安安对方的心,“你等等,我去问问村里有没有能做中人担保的。”
他往外走了没两步,正好遇到熊锦州牵着骡子过来,奇怪道:“有事出去?”
宁归竹转身指了指已经走出卧室的钱三娘,“想找娘问问村里有没有能做中人的,我和三娘簽张合书,之后她照着合书上的给我酬劳。”
“这个啊。”
熊锦州把馒头的缰绳塞到宁归竹手里,“我去问。”
看着人走了,宁归竹牵着骡子转身,朝钱三娘笑了下,“现在好了,咱们休息会儿,等下就可以签合书了。”
骡子缰绳松开,让它在院子里自由活动一会儿,宁归竹和钱三娘坐在屋檐下,低声聊着摆摊的事情。钱三娘对这些是一窍不通的,大半时间都是在听宁归竹说,恨不得将他的每一个字都牢牢记在心间。
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