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第402章 好了尝尝就算了（第1页）

马华和胖子手里面的吃完了，就眼睁睁的看着锅里面的卤肉，何雨柱都无语了，对着马华说道：“好了，你们两个人啊，又不是不让你们吃了，马华你去楼上叫一下雨水和唐会计，这都什么时候了，该下来吃点东西了！”

马华点了点头，对着何雨柱说道：“好的，我知道了师傅，我马上就去！你们等我一会啊！”

何雨柱没好气的说道：“人就在楼上，马华你要是给我浪费时间的话，你等会来的！”

何雨柱终究是没有得到马华的回声，人早就不知道跑到哪里去了！

看了一下，身边还剩下一个胖子，何雨柱笑着说道：“你师兄都去叫人了！你自己在这里待着是不是不太好啊？要不然话！你也帮着师傅去叫个人吧？”

胖子点了点头，对着何雨柱说道：“师傅！你让我去叫谁，我就去叫谁！这件事你放心好了！”

何雨柱翻了一个白眼，对着胖子说道：“好好说话，别跟马华似的，一个死脑筋！你去宿舍里面找一下小吴，他的宿舍里面还有一个叫做刘光天的！你也一块叫来，然后去叫一下李科长，可以吗？”

胖子点了点头，说道：“放心吧师傅，我现在就就去？”

“当然现在去了，要不然等一会什么吃的都没有了！你再去叫吗？那还让他们过来做什么呢？”

胖子听到何雨柱的话之后，没有丝毫的犹豫，转身就走！超乎了何雨柱的意料之外！

看着还剩下了一些材料，今天的人可能是最全的，所以何雨柱打算坐一桌请大家吃个饭！

看了一下，小餐厅里面还剩下了一些青菜，估计他们回去的时候，都会带一些卤肉回去，所以剩下的东西就不用了，何雨柱觉得把这些东西处理了挺好的！

厨房里面后厨里面还有一条鱼，俗话说，无鱼不成席，所以何雨柱当上主任之后，后厨有一个水桶里面一直养着一条鱼，今天要是用掉了，明天就会补上，所以这些鱼一直都在，何雨柱叹了一口气，对着桶里面的鱼说道：“对不住了，这大晚上的，我也没有地方弄菜，所以就只能吃掉你了！”

何雨柱说完之后把鱼给捞了出来，把鱼放在案板上面用一只手按着，另一只手拿起来菜刀用菜刀直接敲在了鱼的脑袋上面，也不知道是把鱼给敲死了，还是打了一个眩晕，反正鱼是不挣扎了。

一只手按着鱼，另一只手就开始给鱼脱衣服了，菜刀把鱼鳞给刮掉，开膛破肚，把草鱼处理干净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉和适量清水，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

何雨柱熟练地将鱼处理好了！何雨柱开始准备其他食材。

拿出了新鲜的豆芽、豆皮、木耳等食材，把木耳清洗了之后放在一边备用，豆皮还得泡发，但是时间来得及，拿出来一个盆子，直接就把豆皮给泡了，

还有各种调料，如花椒、干辣椒、姜蒜等。他将这些调料看了一下，发现没有什么问题之后，准备开始做水煮鱼了！

在锅里面加入一点凉水，然后何雨柱就等着水开了！

水开了之后，何雨柱先将豆芽和青菜等配菜放入锅中焯水，然后捞出放在一边，把水控干之后备用！接着，再把锅里面的开水给盛出来，一会收拾碗筷的时候可以用！

在锅里面加入底油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香，加入两勺豆瓣酱，炒出来红油之后，在锅里面加入一点清水，刚才的豆皮放在了锅里，等到豆皮煮好了之后，把青菜和豆芽放在了锅里面。最后，放入处理好的鱼肉，煮至熟透。

找了一个瓷盆放在里面之后，这一道菜就做好了！