倍福文学

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第81节（第1页）

正当林森夫妇二人吃得开心的时候，沈砚与陶应策齐齐推门而入。

“哇，这味道，芝姐儿做了什么？”

扑面而来的香味让两人眼睛一亮，探头往盆里看，却只瞧见空荡荡的大盆，顿时愣住了：“……”

林森低头看了看空盆，又看了看两人，尴尬地挠了挠头：“你们来得不巧，我们刚刚吃完。”

话音落下，林芝又从灶房探出身来，手里还端着一个盘子：“还有炸鸡腿和炸鸡翅，也是刚出锅的。”

盘子里的鸡腿和鸡翅油光锃亮，金黄的外皮上还沾着少许孜然粒，香味直往人鼻子里钻。

陶应策率先拿起一个炸鸡腿，牙齿轻轻一咬，‘咔嚓’一声脆响，外皮碎了一嘴，酥脆得惊人。

内里的鸡腿肉嫩得能挤出汁来，丰腴的油香混着料粉的香味，让人忍不住加快了咀嚼的速度。

“这鸡腿也太好吃了！”

林森刚刚吃了好些炸鸡柳，原本还担心再吃鸡腿会开始觉得油腻。

可咬了一口以后，他却是双眼放光，完全沉浸在美味里，又拿起一个鸡翅啃了起来。

“这个鸡翅才好吃，只要这么一吮。”

宋娇娘强推自己手里的炸翅中，捧着一个，轻轻一吮，脆皮连带着肥瘦相间的鸡肉就滑进了嘴里，满嘴都是油香和肉香。

沈砚则拿起一个翅尖，小小的翅尖炸得通体金黄，放进嘴里一嚼，连骨头都能嚼碎，焦香中带着肉香，越嚼越有味道：“翅尖也很好吃！”

林芝也走了出来，捡起一只鸡腿细细品味，心里暗暗思考着得失。她想着偷懒，便用了腌制鸡

柳的方子，但显然鸡腿肉厚实，用了这方子以后味道只能说尚可，离优秀还有些远。

想要在预热活动上售卖，还得改一改才是。

虽然林芝觉得普普通通，但在场诸人却是满意非常。没一会儿，盘子里的鸡腿和鸡翅也被众人吃得干干净净。

几人意犹未尽地擦了擦嘴，陶应策率先问道：“芝姐儿，你这是打算在预热活动上卖这个？”

林芝笑着点点头，净了净手，再用干净的帕子细细擦去手上的水渍：“我想冬日里总应该吃点热乎乎的东西，就想到了这物。”

“用面包渣裹在外面，是不是很香？”

她说着，指了指案上剩下的鸡架和鸡杂：“多出来的鸡杂切了炒酸辣口当下饭菜，还有鸡架也可以拿来烤一烤呢。”

“烤鸡架？”

陶应策和沈砚齐齐双眼放光，想起来汴京路上吃到的美味。偏生高门大户里哪能吃什么烤鸡架，两人虽惦记那口美味，但却是好几个月没能接触到了。

“你们要吃？我现在做？”

“好耶——”

沈砚喜形于色，话说出口耳朵上便染上一抹红色。顶着诸人揶揄的目光，他强行转移话题：“我瞧着你这面包糠是个新鲜物件，寻常人没见过，或许能成个噱头，只是得提前跟食客说清楚，免得有人以为是啥怪东西不敢买。”

林森也跟着点头：“沈郎说得在理，上次咱们卖烧鹅，就有人问这窑烤是啥法子。这次咱们得在摊子前立块木牌，把食材和做法简单写一写，省得一遍遍解释。”

“到时候就写馒头糠，免得旁人不知道面包是什么。”

“对，对，还有。”

宋娇娘则操心起了分量，“预热五日，每日客流不定，咱们得估算好食材用量。鸡要是不够，得提前跟城郊的养鸡户订，别到时候卖断了货，白让客人空跑一趟。”

最重要的是，还要防着类似谢掌柜的那等人。