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“芝姐儿,东西都布置好了。”
“好。”
林芝出来转了转,见铺里一尘不染,外面红布盖着门匾,红绸绑着门框,就连爆竹也被系上红绸带,搁在盆里。
等周遭衙门午间下值的时辰一到,林芝便朝着林森点了点头。
林森深吸一口气,迅速将盆里的爆竹点燃。当下的爆竹可是真竹子,丢在盆里点上火,那声音噼里啪啦震耳欲聋。
大理寺的官吏差役刚出门,便听到了声响,还以为有人袭击呢!
别说是周遭衙门,就是附近巡逻兵卒都闻声冲了过来,然后看到林森不慌不忙挑开红布,宣布铺子开张,各个神色古怪,目瞪口呆。
隔壁铺子的人没忍住,也探头探脑看来:“……那不是留荣饭馆吗?”
有人笑着接话:“留荣饭馆那是老黄历啦,人家现在叫林芝记!主营,主营……盖浇饭是什么玩意?”
几人仰头望着招幌上的字样,摸不着头脑。被声音吸引而来的官吏差役也是面露好奇,而此刻便轮到林森和宋娇娘出马了。
尤其是林森,往日曾做过绸缎庄管事的他笑眯眯上前,见着穿着朴素的,便说:“今日开张,全场菜品八折起!每份盖浇饭最低只需九文起,免费续饭续汤!”
要是转身见到一位穿着面料考究富贵的,又改口道:“这盖浇饭口味诸多,乃是汴京头一份,郎君要不要来尝个鲜。”
可谓是见人说人话,见鬼说鬼话。不过林森这番操作,效果很是显著,很快便有名小吏差役朝着铺子而来。
宋娇娘都看呆了,自认为没那能耐的她索性退后一步,将招揽客人的事儿尽数交给林森,自己负责为食客们领路,安排座位,又指着墙上挂着的各式画样,笑道:“几位郎君瞧瞧,您想吃些什么?”
墙面上的画像正出自宋娇娘之手。她常年做女红,绘画功底不俗,绘制出来的画样瞧着甚是诱人,教望去的官吏眼前一亮:“嗬,墙上竟是菜品画样?”
“把菜品画在墙上?好生新奇!”
“瞧瞧这画功……嗯?这茄丁肉燥饭只要九文?还送汤和小菜?”
“九文?”
听到议论声的小吏差役倒吸一口凉气,连连抬眸看去。
一时间,惊呼声此起彼伏。
原本对盖浇饭还无甚印象的食客们看着画像,大体有了印象,顿时交头接耳,议论起来。
“肉沫豆腐盖浇饭也只要九文!”
“好便宜的价格……还送例汤和小菜!?”
“原来便是在米饭上放上菜品?”
“那就是社饭呗?”
有人摸着下巴,笑道。
“那食材可没那么多。”
另外一人笑着摇头,指着墙上画像道:“你看看,这滑蛋鸡肉盖浇饭,就只有鸡蛋和鸡肉罢。”
所谓社饭乃是八月秋社之时,王公贵族、官宦富户用来招待宾客,以及祭祀用的节庆食物,会将猪肉、羊肉、鸭饼、肚肺等物切成棋子大小,用酱汁调味后盖在米饭上,最后蒸制熟透食用。
“鸡蛋和鸡肉,调味蒸制嘛……”
这人看着画像,犹豫不定:“我点一份尝尝!”
还有几个面带傲气,穿着富贵的小官,他们瞧了一眼菜单,发现茄丁肉燥和肉沫豆腐用的是猪肉后,登时面露嫌弃,连连翻页,终是寻到羊肉的。
“就葱爆羊肉盖浇饭……哎?这羊肉焖饭是什么?怎不叫盖浇饭?”
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