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“怎么样?现在相信老夫的医术了吧?”
薛半仙眉眼齐动,就差说你快来讨好我,求我,给你家孩子治病了。江棠棠却不急,说起了牛杂的事,“余下的牛杂,薛神医是要自己留着,还是我帮你料理了?”
薛半仙没想到自己都露一手了,江棠棠居然还一脸淡然,不求他给孩子们治病,还转头说起了牛杂的事,心里十分不痛快,摆手道:“那牛下水随你处理。”
江棠棠得到了满意的答案,立马带着何秋娘几人忙活起来。新买回来的牛肉全部切割,一部分留着今天晚上吃新鲜的,另一部分用盐和香料腌起来放进大缸里,牛骨丢到大锅里熬起来。同一时间,陆时晏带着陆时礼去清洗牛下水。热火朝天的一通忙活后,简易的灶台边升起了奇异的香味。营地的犯人与官差早已见怪不怪,但初来乍到的薛半仙却是被这香味馋得直流口水。他也顾不上生气了,背着手走过去道:“女娃子,你这是在做啥呢?”
“当然是好吃的。”
江棠棠用牛油,加上今天在药铺买的新料,自制了火锅底料,打算今晚上烫火锅。为了有火锅的感觉,她还从空间里拿了一些新鲜辣椒出来,假装是在山上发现的野物。现在大家也都习惯了,她总能在山上发现奇奇怪怪的各种吃食。对于最新亮相的辣椒,除了陆时晏多看几眼外,没任何人露出吃惊的神色。“老夫走南闯北那么多年,倒是头回见你这吃法。”
薛半仙踮着脚,伸长着脖子看那一大锅红红的汤。今天晚上江棠棠没有做菜。等汤熬好后,分成两锅,一锅给官差们吃,另一部分放在自家的铁锅里。再拿几块木板在一旁搞了个简易的案板,把牛肉片、毛肚、黄喉、猪肚、腰花、黄蘑、猪里脊、鸡肉等菜都摆上去。猪里脊腰花猪肚鸡肉这些都是江棠棠给官差送牛毛肚牛肉的时候,官差那边送过来的,黄蘑野菜则是她们进城采买的时候,苏氏带着几个下人在山里采挖的。江棠棠率先往锅里丢下一些牛肉片,等了一分来钟,见肉差不多烫好了,便道:“好了,开吃!”
烫火锅的牛肉江棠棠选了牛腹肉和胸肉,这个部位的肉质较粗,但咬感好,肉味香浓。江棠棠辣椒放的不多,在现代也只算得上微辣,但对于第一次吃辣的人来说,还是略有些刺激。薛半仙吃了一口,就感觉嘴巴着火了一般,忍不住呼气。但嘴里的肉却舍不得吐出来,硬是忍着麻辣吞了下去。除江棠棠之外,第一次吃火锅的人大多和薛半仙的反应差不多。都是觉得嘴巴像着了火一样,但味道实在太香了,又舍不得不吃。就这样,一块接着一块,最后越吃越香。陆家大房和官差这边吃得香,那些啃干粮的犯人就难熬了。当然,这其中最难熬的是陆家二房和三房的人。毕竟另几家人,都和陆家大房没什么关系,他们不能沾光是理所应当的事。但二房和三房的人心里就不一样了,都是陆家人,大房凭什么撇下他们过好日子?陈氏等人眼里,都发出怨毒的光。江棠棠才不理他们,把烫好的牛脑和肉片盛到小碗里,给几人道:“要是觉得辣,就吃一口粥。”
她早用砂锅在另一个炉子上给她们熬了肉粥。不过江棠棠觉得他们年纪虽然小,但适当吃点辣的,开开胃也不错。不过鉴于几人的身体,她也没敢给几个孩子多吃,也就一人吃一点,尝尝味儿。“娘,真好吃!”
陆甜甜小脸被辣得红扑扑的,双眼亮如星辰。“大哥,我有点热!”
陆璟珩喊着大哥,却有些渴望地看向江棠棠。江棠棠摸了一下他的背心,见没有被汗湿才放下心来。接着又把另两个孩子的后背都检查了一遍,道:“把衣服敞开,等会吃完了再扣起来。”
三小只虽然年纪小,但动手能力强,也不要江棠棠帮忙,就自己解开了盘扣。这一顿饭直吃了半个多时辰,陆家大房上下,个个吃得肚子滚圆。连一贯注意仪态的陆老夫人,吃完饭后也学着江棠棠一样,翘起二郎腿,半靠着石头休息。苏氏亦吃得十分的满足,看着锅里剩下的汤,她也舍不得扔,对儿子道:“晏儿,礼儿,你们把这汤倒大砂锅里,留着明儿煮菌子吃。”
这一带的气候特殊,虽已是初冬,但林子却一片绿油油,山里有不少的野菜与野蘑菇。苏氏原本是个不知人间烟火的贵妇,但在江棠棠的带领下,如今已认识不少的野菜。
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