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"
肠粉的关键在于米浆的比例和蒸的火候。"
陈志远说着,突然从旁边的小碟子里舀了一勺深褐色的酱料,"
不过你少了一个关键步骤。"
他把酱料淋在林欣欣的肠粉上,"
试试现在。"
林欣欣将信将疑地尝了一口,眼睛立刻瞪圆了,"
这是什么酱?又鲜又香,还有点微甜!"
"
店家秘制的海鲜酱,用虾米、干贝和十几种香料熬的,从不外售。"
陈志远得意地说,"
只有老顾客才知道要这个。"
林欣欣只顾着埋头吃,只能竖着大拇指点赞...
当流沙包上桌时,陈志远示范了正确吃法:"
先咬一个小口,吸掉里面的流沙,不然会烫到。"
林欣欣照做,金黄色的咸蛋黄馅流入口中,浓郁香甜让她忍不住发出一声满足的叹息。"
这个...我可以吃十个。"
"
别急,还有马蹄糕和蛋挞没上呢。"
陈志远笑着看她狼吞虎咽的样子。
林欣欣嘴里塞满叉烧包,含糊不清地说:"
有本地人带路就是不一样!这些店我在攻略上都没见过!"
"
那是因为..."
陈志远正要解释,他的手机突然响了。他看了一眼屏幕,表情变得有些严肃,"
抱歉,我得接个电话。"
他走到一旁接听,过了一会回来时眉头微皱,"
抱歉,我有点急事,得先走了。你..."
"
没关系,你去忙吧!"
林欣欣连忙说,"
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