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我从背囊内拿出肉干和一些蔬菜,取下一只小铁锅架在石上,那老丐见我如此,顿时一乐,说道:“你这小姑娘竟然也随身携带这锅子吃食。”
我道:“说来惭愧,我不喜欢练功,唯独对这羹食颇有兴趣,为这可是挨了好些罚呢。”
老丐道:“那你都会些什么?”
我得意地看了他一眼,道:“你想吃什么?”
老丐道:“我数年前遇见一个可爱女娃儿,她曾做了叫花鸡、炸蜈蚣、好逑汤还有二十四桥明月夜,那味道可真是”
他为我细细说着这些菜的味道,我边听边不住点头,道:“那确实非常之好啦!不过我会的可是与她不同。”
老丐道:“哦?那你说说。”
我道:“空口无凭,老人家,只可惜我所携带食物不多,俗话说‘巧妇难为无米之炊’,我且做做看。只可惜没有鲜肉和砂糖,不然的话,那您今晚可是有口福了。”
谁知那老丐哈哈一笑,道:“这有何难?”
说着从身上的一只布袋里掏出了许多个铁盒子,我看了一喜,原来自己遇到了志同道合之人,我细看着这些佐料,油盐酱醋具是不缺,心想,还差一味鲜肉,如果杨过能猎回来,那真是再好没有了。我先抓了几把雪放在锅子里,待杨过回来,也就差不多煮沸了,正这样想着,小路上传来了脚步声,“小川,此处并不安全,我路上遇见了一个大汉,凶神恶煞,问我有没有见过一个老人家,咦?”
他此时看见了正坐在火边的老丐,神色突然激动起来:“洪洪老前辈,请问您可是丐帮帮主洪七公前辈?”
我听得杨过如此询问,也是吃了一惊,扭头望去,老丐正笑吟吟地吃着我的肉干,他看着手中肉干,道:“想不到还有年轻人认识老乞丐。”
杨过见老丐承认,面色大喜,双膝跪下拜道:“弟子杨过,参见老帮主!”
我道:“杨过,你怎么认识?”
杨过此时站起来,道:“我是听郭伯母说的,老前辈,师娘她经常挂念您呢,只可惜您喜欢云游四海,少聚多散。”
两人絮絮叨叨就丐帮现状聊了一会儿,杨过告知洪七公丐帮在黄蓉、鲁有脚主持下太平无事,之后又内消污衣、净衣两派之争,外除金人与铁掌帮之逼,洪七公听完满意点点头,说道:“我当年将丐帮帮主的位子传了给黄蓉那小丫头后,独个儿东飘西游,寻访天下的异味美食。广东地气和暖,珍奇食谱最多。我到了岭南之后,得其所哉,十馀年不再北返中原。那百粤之地毒蛇作羹,老猫炖盅,斑鱼似鼠,巨虾称龙,肥蚝炆老姜,龙虱蒸禾虫,翅生西沙,螺号东风,烤小猪而皮脆,煨果狸则肉红,果真如登仙界,其乐无穷。”
我此时已经利落地将杨过打来的野兔剥皮洗净,又丢入沸水中滚了两滚,见再无腥味,用随身携带匕首切成肉条放在一旁,又将砂糖倒入小锅中,掺水煮沸,待得冒出均匀的小泡后,我将裹了面粉、用料腌制好的的兔肉条放入糖汁中,用筷子轻轻搅拌,让肉条裹上均匀的糖衣,接着将葱姜切成末,干辣椒切成段,和花椒一起倒入油锅中煎炸,直至飘出香味,此时雪水也已煮沸,我将剩一半的兔肉丁放入用大火猛煮,直至收汁浓稠,加入了早已备好的调料,我抹了一把汗,道:“洪前辈,吃饭啦!”
我指着第一个碗里的道:“这个是蘸汁水晶兔,”
指着第二个碗里的道:“这个是香熏兔肉,我放了些辣椒,不知您吃得惯么?”
洪七公连连点头,喜道:“自然是吃得惯,老乞丐就不客气啦!”
我笑道:“这里条件简陋,这些菜让您见笑啦,如果有机会,您一定要来我家,我给您做我的拿手菜。”
一番话让洪七公异常高兴,他边吃边点头,道:“这些调味品我也用你也用,怎的你用出来竟然如此增味?”
我故作神秘道:“这可是我的独门秘方。”
洪七公哈哈一笑,气氛融洽无比。我见他们吃得香甜,心下十分高兴,从囊中拿出一个银色扁瓶,道:“老帮主,这个叫玉蜂浆,是我师姐养的白蜂所产之蜜,您将这个淋在这脆饼上试试。”
洪七公依言将蜂浆倒在我烤好的松仁核桃饼上,面饼被小火一烤,传出了果仁儿的焦香,此刻又淋了蜜糖,滋味更是成倍的美味,洪七公一连吃了三张,道:“我将你的面饼都给吃光啦!”
我道:“常言‘酒逢知己千杯少’,难得遇见您这样的美食家,几张面饼又算得了什么,您会吃,难道我便做不出来么?”
洪七公吃完面饼,拿出了酒葫芦,道:“天下之至乐,无逾于此矣。”
我道:“老人家,您除掉川边五丑之后有何打算?”
洪七公这时吃完了最后一根兔肉条,道:“老乞丐也不知道。”
杨过接过话,道:“老帮主,您云游多年,帮内众人无不想念,您要不要回去看看。”
洪七公眼珠一转,道:“你和小川要去什么赤霞庄,不如就带上老乞丐罢,小川,你说好不好啊?”
我听完大喜,随即不好意思道:“老前辈,您这不是去给我当免费打手么,这若是给丐帮众人知道了,岂不是”
洪七公哈哈大笑,道:“非也,非也,老乞丐这打手可是不免费的。”
我顿时了然,乐道:“那太好了,待咱们出得这太行山,小川定然给您天天做好吃的!”
洪七公忽地伸个懒腰,打个呵欠,仰天往雪地里便倒,说道:“我急赶歹徒,已五日五夜没睡,难得今日吃一餐好的,要好好睡他三天,便天塌下来,你俩也别吵醒我,给我照料着,别让野兽乘我不觉,咬了我半个头去。”
杨过笑道:“遵命。”
洪七公闭上了眼,不久便沉沉睡去。
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