倍福文学

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第804章（第1页）

好吧好吧，江孜又往躺椅上一倒，这会是对那鬼怪话本没了兴趣，干脆把书往脸上一盖，闭眼睡会，这个季节的太阳暖暖的，不会叫人觉得冷，也不会觉得太热。被江欢宜叫醒的时候估摸已经过去半个时辰了，江孜身上盖着薄毯，傅怀瑾拿着账本在旁边坐着，不远处的石桌上摆上了午膳，正散发着诱人的香气——或许她最近真的是除了吃就是睡，明明早膳吃得挺晚，这会她竟敢就觉得有些饿。“姑娘，午膳是我做的，我跟后厨的罗大叔学了粉蒸肉，你等会试试看。”

江欢宜将毛毯叠好放在躺椅上，江孜站着伸了个懒腰，点头：“阿瑾说过罗叔的粉蒸肉味道好，正好尝尝。”

桌上的菜式不少，除了江欢宜说的粉蒸肉，还有茭白炒肉、凉拌莴笋丝和鲫鱼豆腐汤。粉蒸肉还放在小蒸笼里，等江孜和傅怀瑾落座了，江欢宜便上前掀开蒸笼，那一瞬间蒸腾的热气裹着浓香扑面而来，闻着味儿就知道这道粉蒸肉肯定不差的。“做的时候先挑了颗粒饱满的新米，混着八角和桂皮炒到金黄，再细碾成粉，罗叔说这样做出来的米粉能保留大米原本的稻香，又能蓬松吸汁。”

江欢宜在旁边和江孜说着这道粉蒸肉的做法：“肥瘦相间的五花肉切成一厘米厚的薄片，倒入些许米酒增香，抓匀后再加入食盐和酱油简单调味，和有些焦香的米粉混合拌匀，放入蒸笼，冷水上锅，猛火烧开，然后用文火慢煨，要蒸上一个时辰，这样才能让五花肉的油脂渗入米粉，米香则反哺肉片。”

难得见江欢宜这般兴致勃勃的介绍一道菜，想来是很满意这道菜的。江孜很给面子，夹起一块粉蒸肉放进嘴里，咬开的瞬间就发觉肉汁在舌尖爆开，肉片表层裹着的米粉醇香粉糯，使得肉片吃起来无半分腥腻，软糯咸鲜，肥而不腻。、龙涎香、白玉观音像吃过饭，江孜就拉着傅怀瑾出去逛集市——原本昨天打算看完木偶戏就去逛的，结果发觉时间有些来不及就去了趟龙泉山接了龙泉水，后面直接去游湖了。松阳县有东西两市，江欢宜和钱旭已经去过西市了，寻常百姓去西市的多些，他们去买了不少的干菜，又有便宜的新米之类的，各种都买了些，反正食肆都是用得上的，若是沿路有新开的食肆，这些就可以直接放到食肆备用着。至于东市，一般都是富贵人家常去的，东西也贵一些，寻常百姓去的少。东西贵，就意味着肯定是有好东西的。松阳县的东市离傅家的宅院不算远，毕竟这周围住的基本上都是小有资产的人家，东市离得近也方便这里的人过去。步行不过半刻钟就来到东市入口，这里不如西市那样喧闹繁华，来往的都是些穿着打扮更为精致富贵的人家，甚至有许多都是富贵人家的丫鬟下人来帮主人家采购的。叫卖的摊贩不多，几乎每个摊位都有人停留，江孜最近几天都是四处游玩，倒是许久没逛街了，这会兴致满满的，拉着傅怀瑾就到了一处海外商人的摊位。“这位姑娘，你们松阳县在内陆，没有河流码头，过来一趟十分艰辛。”

海外商人正用一口非常流利的中文在同人说话：“香水在你们大华朝可是极其少见的，我特地从海外运过来，就卖二两银子，真的不贵。“透明精致的小玻璃瓶不过婴儿拳头大小，里面盛满不同颜色的香水，在阳光下折射出不同的光泽，绚丽漂亮。“这么小小一瓶就要二两银子，还不贵？”

说的是个年轻丫鬟，她站在自家姑娘身旁阻拦着：“姑娘，这香水太贵了，咱们出门可是来为夫人挑选生辰礼的，银钱可不能乱花。”

这姑娘年纪应当比江孜大上一两岁，心里也是有主见的，只是摆摆手：“这香水虽然贵了些，却是个稀罕物件，香味清雅且留香持久，送给阿娘做生辰礼也是正好。”

海外商人一听，更加热情的推销起来，年轻姑娘挑选了许久，要了三瓶，其中两瓶作生辰礼，一瓶自己留用，眼都不眨的就掏出六两银子，看得江孜都有些咋舌——有钱又大方的人还是很多的，像她现在也算是小有资产，但是花这么些银子去买几瓶香水？还是算了吧。这摊位上除了香水，还有其他东西，像江孜之前就见过的西洋钟、怀表、琉璃或玻璃制品、各色玛瑙宝石象牙以及精致西洋匕首等，在摊位的正中央还有一个镶嵌着各色玛瑙宝石的精致盒子，盒子敞开，里面放着几块大小不一的石头般的东西，有浅黑色、灰色、浅灰色三种颜色。