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很显然,这份三鲜豆皮虽然摊得均匀漂亮且薄,但是还没能达到最薄的地步,只是这个程度已经很不容易了,外皮煎得色泽金黄透亮,能看得到里面的馅料,大抵是鲜肉、鲜虾、鲜菇和鲜笋,瞧着颜色十分鲜艳夺目。、骑马三鲜豆皮的味道如外观一般的很不错,皮薄软润,煎得外层酥脆,内里的馅料软糯,吃着油而不腻,鲜肉、鲜虾、菌菇以及鲜笋的香味融为一体,滋味鲜美。江孜对午膳超满意,兴致勃勃想要拉着傅怀瑾在县里逛逛被拒绝。“先去客栈,午休过后不会太热,到时候带你去马场。”
傅怀瑾解释:“富和县的美食不错,还有一个周边最大的马场,可以去骑马,也可以去看马球赛。”
“我还没骑过马。”
江孜来了兴致:“到时候你教我。”
回到客栈,江孜收拾了一番便躺下睡了,醒来时便在庆幸没有直接去马场,有了午睡的习惯,若是不午睡定然会没精神。要出去玩,那肯定得精神饱满才玩得痛快。富和县的马场在郊外,从居住的客栈过去,得绕过半个县,途中路过卖饮品的小摊,江孜叫钱旭停下,透过车窗要了酸梅饮,竹筒杯装的,里面浮浮沉沉着少许细碎的冰块,隔着竹筒杯都能感受到一阵冰凉。这座马场是私人经营的,但是入场收费不算贵,骑马或者看马球赛都可以,江孜自然是选择去骑马,马球赛都看过好几次了,早就没有一开始的兴趣了。“几位客人运气好,今儿还有一场赛马,就在半刻钟以后开始,若是有兴趣的话可以去看看。”
马场的小厮在前面领路,边走边介绍:“赛马现场有马场坐庄,若是有觉得不错的赛马,可以下注赌赢的。”
“我没什么兴趣,阿瑾你想去看吗?”
江孜不是很感兴趣,对于下注赌马更是不喜,应该说只要跟赌扯上关系的,她都不喜欢。“不用,直接去练马场。”
傅怀瑾拒绝,小厮也不在提及赛马的事情,转而说起骑马场骑马的事情:“两位客人都会骑马吗?若是想要现学,我们这里有脾性温顺的幼马,也可以安排人教学。”
“不用安排人,我会骑,我来教就好。”
傅怀瑾边说边询问江孜的建议:“新学挑一匹温顺的幼马最好,等学得差不多了,再换怎么样?”
“可以,我不懂,你安排就好。”
江孜其实更想说自己很惜命的,温顺幼马才好,要是脾气不好的成年马匹,把她甩下来不就完犊子了?伤筋动骨的都是小问题,若是伤得太严重,她可不太相信古代的医疗水平。小厮领着他们进入骑马场,先去了更衣室,江孜这才察觉江欢宜手上一直拎着一个包裹,打开是一套黑色的骑装。"
“这是傅公子下午出去给姑娘你准备的,骑马的时候还是换上骑装更方便。“江欢宜将骑装递给江孜。骑装比较注重实用性,主要是为了方便骑手手在马上行动。简单的马褂上衣和紧贴的马裤,配上一双马靴,再将发髻解开梳个高马尾,整个人瞬间变得英气逼人。"
等到江孜换好出去的时候,傅怀瑾早就等在外面了,他穿着和江孜同款的骑装,远远望去整个人十分精神挺拔,完全看不出曾经羸弱的模样。小厮领路,带着他们去马厩挑马。江孜饶有兴趣的东看西看,满眼都是好奇,时不时问上几句,小厮非常耐心的回答。“那边的马都是周边镇县的一些公子姑娘们寄养在这里的,为的就是让这些马儿得到更好的照料,也方便他们随时过来就能骑马。”
“咱们马场自己养的马儿自然都是最温顺不过的,毕竟若是出了事故,咱们马场还要担当责任不是?““姑娘去瞧瞧便知道了,幼马比起这些已成年的马儿更加温顺,许多会骑马的姑娘们都稀罕这些幼马呢。”
“幼马尤其温顺听话,姑娘一会就选合眼缘的便好。”
一路走着,瞧见的都是毛发顺滑光亮的马匹,十分健硕,仰着大脑袋站在那儿,比江孜还要高好几个头。“这成年的马,我怕是都很难爬上马背。”
江孜摇头,试探性伸出手,略有些尴尬,她摸不到……马儿很温顺且有灵性,竟低头朝着她的手蹭了蹭,惊喜得江孜都走不动道了。小厮笑着看过来,也抬手摸了摸这马儿的脑袋,笑道:“这匹马儿很机灵的,特别亲近人,但是却算不得温顺听话,只要牵它出去,它呀总是一路疯跑,得要马术极好的才行。”
江孜摆手:“那肯定不行,咱们还是去挑一批幼马。”
想来这马儿热爱自由,被约在马厩里久了,出去自然就是一阵疯跑。
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