倍福文学

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第708章（第1页）

“阿孜，这道蒜泥白肉做得比你好。”

江谌这样评价，这句话也同桌的江孜、胡晴儿与肖茹同时伸出筷子对准了那道卖相上看起来就很不错的蒜泥白肉。“肉片薄而鲜嫩，蒜泥红油麻辣却未曾遮掩蒜香，搭配黄瓜丝清爽解腻。”

江孜点头：“比我厨艺好的人多着呢。”

吃过蒜泥白肉，下一道自然是酸辣泡海带，大伙同时夹起海带，客栈小厮端着虾滑紫菜汤和姜汁莴笋放在桌上，很快又端来了剩余的红油猪耳和水晶皮冻。汤还冒着热气，没人想先喝热汤，江孜低头将海带放进嘴里——这海带吃起来酸辣过瘾，爽口脆滑，十分入味。“这海带做好肯定泡在酱汁里超过两个时辰了，很是入味，而且也用井水镇过了，吃起来冰冰凉凉的可凉爽了。”

肖茹吃了一口又一口，跟在江孜身边久了，也大致能判断出一些简单菜式的做法，说罢还朝着江孜咧嘴笑：“姑娘，我说的可对。”

“很对！”

江孜点头，她正在吃酱姜汁莴笋，摇头道：“姜汁莴笋也不错，但是我向来不是很喜欢姜的味道。”

色泽碧绿、口感爽脆，带着莴笋特有的清甜，与姜汁的特有的辛辣搭配，调味是很不错的——可惜江孜不喜欢姜味。胡晴儿倒是很喜欢，她连连夹了好几片。桌上还有红油猪耳和水晶皮冻，这两道菜明显就是江谌的最爱了，猪耳吃起来卤香入味、脆爽弹牙、红油香辣，还有水晶皮冻，看起来晶莹剔透，透亮不失q弹的皮冻，吃起来嚼劲十足冰凉爽口，蘸着蒜泥红油，味道与蒜泥白肉有些相识，但口感却截然相反。“这些凉菜来当下酒菜也是绝佳。”

胡晴儿偏爱姜汁莴笋和红油猪耳，江孜舀了一碗汤，她除了姜汁莴笋，倒是觉得其余的菜式都不错，颇有些博爱，但也确实是味道不错。“你们喝点汤，已经不太烫了。”

江孜低头喝汤，继续道：这汤很鲜，虾滑q弹爽滑，紫菜带着海鲜特有的鲜美，你们会喜欢的。”

而且，她也没法做出这样鲜美的汤。或许是放了什么提鲜的调味料。不管怎么说，这顿午饭还是吃得非常尽兴满足的。久云县离平乡镇有三个时辰的路程，这会已经是下午一点半，江谌犹豫了一下，和大伙一起商议了一下，一致决定直接赶路去平乡镇——离家越来越近，大家都有些想家了。午时时分赶路，正是最热的时候，胡晴儿特地找客栈要了些井水放在马车上，冰凉的井水能让车厢内的温度略微降低些，再透过井水扇风，风也会更清凉些，就这样坐了三个时辰即六个小时。到达平乡镇的时候，已经是夜里七点半左右了。平乡县有江孜新买的铺子，也不知道这些天有没有修整好，就算修整好了，也住不下商队这么多人。夜里的客栈没什么吃的了，就给大伙儿准备了一份冷淘面，其实就是凉面，里面放了些木耳丝、黄瓜丝和莴笋丝，用的是冰水，碗里还有些许细碎的冰块，淋上红油辣椒和蒜泥，拌匀了吃一口又香又辣冰冰凉凉的，这一路的暑气就散得差不多了。、冰平乡县夏季雨多，夜里就下了雨，空气中的热气瞬间消散不少，屋里比外面都要更热了些，江孜让肖茹把窗户开了一条缝，凉爽的夏风吹进来，夜里睡觉还盖了一层薄薄的被子。第二天，天便再次放晴了，天气凉爽不少，早上点了份酱肉包子和绿豆汤，味道中规中矩的，总归是不难吃的，几个人分开行动——江孜要去新食肆看看进度，江谌和胡晴儿还要去找之前买了货源卖得不错的那几家去商讨拿货的事情。江孜和肖茹到新食肆的时候，正好看到于叔正在爬木梯，给食肆挂招牌，于晓静站在不远处仰头看着，指挥着：“爹，往右一些往右一些，再往上……嗯，行了行了，已经摆正了！爹你下来小心些。”

她说着，一扭头，就看到站在路边的江孜，立刻兴奋的大喊一声：“阿孜！你回来了？！”

话音刚落，于晓静拔腿就跑了过来，直接给了江孜一个大大的拥抱，用力搂着她的脖子，害得江孜差点喘不上气，抬手拍了她好几下：“松开松开！喘不上气了！”

于晓静终于松了手，抓住江孜上下打量了一番：“挺好，没瘦没黑，看起来倒还是不错。”

“我出去又不是吃苦受累的，坐在马车啥也不做的，哪能变瘦变黑。”

江孜有些好笑的，于晓静却摇头：“坐马车坐久了，浑身都得僵了，一样累的很！”

江孜没打算跟她继续这个话题，转而问她：“你怎么在这，你在新安县的杂货铺子开业了？竟然有闲心跑这来。”