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“近着呢,我下午就能送过来。”
中年女人像是怕江孜后悔,回答得非常快,江孜点头,指了指于晓静刚租下来的铺子:“就麻烦送到那间铺子,等货到了,我给你结算银钱可以吗?”
“行行行,没问题。”
中年女人笑得更热情了,江孜又指了指摆在架子上的刀豆问:“这个怎么卖?”
“刀豆角啊,这个便宜,一文钱一斤,这东西得熟透了才能吃,不然容易腹泻的。”
中年女人抓了一把递给江孜看,开始诉苦:“这东西在咱们可少见了,种子是去年一个外地商人卖的,我就见这玩意少见新鲜,买了些,结果几乎没人敢买来吃,家里头还有好几百斤呢,姑娘家开食肆的,应该懂得怎么弄来吃吧?”
“自然是会的。”
江孜点头:“做得好,味道可不差。”
、醉香楼刀豆虽然难熟且没熟透吃了容易食物中毒导致上吐下泻。但是无论是清炒炖菜还是做成酸豆角都是极好吃的。“这个腌制着好吃,先给我来一百斤。”
江孜有些馋酸刀豆了,指了指面前的刀豆:“给我看看这里有多重,先算给我,额外的一百斤随着菠萝一起送过来吧。”
江孜的小算盘打得啪啪响——这些刀豆拿回去立刻就做成酸刀豆带在路上吃,一个礼拜就能腌制好,下午菠萝送过来就做些菠萝罐头带着路上吃。对了,晚上把菠萝咕咾肉和菠萝炒饭都安排上。可惜齐叶今天已经回清河县了,没口福了。至于做法,她写下来就好了,大家照着做,做法简单,肯定没问题的。铺子里现有的刀豆有二十几斤,直接抹零只要了二十文钱,虽说只是几文钱,江孜也不会拒绝,刚提在手上就被不知道什么时候凑过来的白策拿走了,两人一起回了于晓静刚租下来的铺子。送他们过来的小厮已经离开,肖茹被于晓静抓了壮丁,正在帮她去跟那中年男人商讨铺子的相关事宜,于晓静自己倒是有限,坐在长凳上打着哈欠,看江孜回来忍不住嘀咕:“你跑哪里去了?买啥好东西了?”
“刀豆,打算用来腌酸刀豆。”
江孜简单的解释一句,问:“你这还没谈好?”
“好了,就准备签契约了,让你们家阿茹在帮我看契约呢。”
于晓静好奇的扒拉了一下白策提着的麻袋:“没见过这东西,刀豆?做出来的酸刀豆好吃吗?”
“当然,一会回去我就腌好,带着路上吃。”
江孜顿了顿补充道:“收获还不错,我不打算继续逛了,你呢。”
“铺子都定下来,还逛什么,跟你一起回去得了。”
于晓静无奈的摊手:“再说了,交完租金,我身上可没多少银两了。“于晓静只带了三百两银票,这才刚出来一天,就花了二百三十二两,只剩下六十八两银子。这花钱速度真的是映照了一句话——花钱容易赚钱难呐。等肖茹那边谈拢已经是一刻钟以后,于晓静看着自己手上的钥匙:“铺子是定下来了,钱却花得差不多了,我还真是不知道该高兴还是该难过。”
“当然是该高兴呀,有了新铺子,钱就能挣回来,还能挣更多呢!”
肖茹抢答,朝江孜笑着求表扬:“姑娘,我说的没错吧。”
“当然没错。”
江孜赞同的点头,站起身:“时间也不算太早了,咱们先去醉香楼吃饭,然后就直接回齐家?”
“行,反正银子都花得差不多了,得吃点好的弥补下我受伤的心。”
于晓静当即欢快起来,锁了门,四个人就又回了新安街,去了醉香楼。醉香楼不愧是新安县最大的酒楼,三层的建筑内装饰得非常富丽堂皇,与曾经的唐家酒楼不相上下——且不说这里的饭菜如何,仅凭这装潢就能判断这里的费用不低。午膳时间,醉香楼人不少,江孜几个选了一楼偏僻的角落坐下,点了跑堂推荐的菜式——红烧乳鸽、醋溜鱼片、辣汁鹅掌、素炒三丝、凉拌豆腐、花旗参炖乌鸡。虽然人不少,上次速度倒是很快。红烧乳鸽放了不少香菇,香菇的鲜美渗入乳鸽之中,咸香之中带着淡淡的清甜,这道菜颜色酱红明亮,炒的糖色非常出色。醋溜鱼片调味不错,酸甜开胃,可惜鱼片火候有些过了,且应当是没有用淀粉和蛋清腌制,吃起来一点也不爽滑鲜嫩,有些柴。辣汁鹅掌的辣汁调得非常不错,香香辣辣的汤汁裹在去骨的鹅掌,一口一个鹅掌吃得十分过瘾,是非常不错的下酒菜。素炒三丝是胡萝卜丝、木耳丝和香菇丝,做这道菜的厨子明显厨艺不太好,整道菜吃下来都是浓郁的香菇味,胡萝卜与木耳的原本的味道都被遮掩得严实,几乎尝不出来了。
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