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只有江孜很少帮忙去写的——毛笔字,累手。当然,江孜特地用手提袋装了两袋琥珀核桃给傅怀瑾拿回去,一袋给弟弟的,一袋给傅怀瑾的。除了琥珀核桃,江孜还做了核桃芝麻糊——核桃、芝麻、糯米粉分别炒熟,混在一起打成粉状就做成了,吃的时候用干净的勺子舀出需要的量,加点白糖,开水冲调均匀就可以得到一碗香浓顺滑的核桃芝麻糊了。核桃芝麻糊做了不少,装了五个陶罐,一罐给于婶,一罐给傅怀瑾,一罐留着自家吃,剩余两罐拿到镇上食肆当早膳,配香芋包就不错。最近除了温室的搭建,加工坊开始忙着做年糕、花生芝麻糖了,江孜自然也给傅怀瑾打包了一份拿回去,还特地嘱咐:“年糕烤着吃或者切片炒着吃都行,不过你得少吃些,小心积食。”
傅怀瑾还没打算这么早回镇上,马车上就被塞了大包小包,不知道的还以为他是特地来运货的,江母在旁边瞧着也好笑:“你急着打包做什么,想让怀瑾赶紧走?晚饭都不留了?”
“留留留,怎么不留!”
江孜仰头朝着傅怀瑾笑:“晚上做个姜母鸭和鸭血粉丝汤给你吃,我第一次做哦!”
加工坊养的第一批鸭子已经长大了,大约六十几只鸭子,公母各留下十只配种,剩余四十几只鸭子,江孜打算改天送到县里,全部用来做姜母鸭,也算是一道新菜,半只鸭子算一份姜母鸭,四十几只也能出将近八十份姜母鸭,怎么也够卖个四五天吧?卖完了怎么办——那不是还有邵家屠宰场,不是自家养的就成本高一些呗。“难得哟,在家这么多天没见你做一道新菜,傅公子来了,你倒是一下子就做两道新菜。”
于婶难得的调侃起了江孜,江母也在旁边感叹:“听说嫁出去的女儿,泼出去的水,我这女儿还没嫁呢,就已经成了泼出去的水,八成还是已经干掉了。”
“于婶,娘,你们说什么呢!”
江孜瞧着她们脸上的笑,什么不好意思都没了,十分干脆的认了:“说得可太对了。”
这会轮到江母和于婶有些无语了,齐齐说了一句:“姑娘家家的,你可真不害臊!”
傅怀瑾在旁边捧着茶杯看热闹。江孜秉承着只要我不害臊,害臊的都是别人的原理,扬起下巴一副无所畏惧的模样:“有什么害臊的?这婚书都收了,未婚夫妇在一起培养培养感情多正常。”
“行,你说得在理,我和你于婶说不过你,你呀,就好好和怀瑾培养感情。”
江母失笑,拉着于婶小声说话,不搭理这泼出去的水了,江孜朝着她们撇撇嘴,又看向傅怀瑾:“你今天这么闲?”
“怎么,又想赶我走了?”
傅怀瑾慢悠悠的喝着茶,解释:“今天让他们自习,明天会抽背。”
“你不盯着,他们能自觉好好看书?”
江孜白了他一眼,坐在他旁边,捏起刚做好的琥珀核桃就往嘴里扔,吧唧吧唧的吃个不停,傅怀瑾忍不住伸手戳了戳她吃得鼓鼓的腮帮子,笑:“那他们明天抽背不通过就等罚抄了。”
江孜嫌弃的拍开他的手,将两粒琥珀核桃塞进他的嘴里:“横竖不是你偷跑出来的问题。”
“你若是在镇上,我至于跑这么远?”
傅怀瑾也跟着江孜吃琥珀核桃,还挺甜的。“哦。”
江孜瞥他一眼,笑:“傅小公子你这么粘人不好吧?”
“你要习惯也要适应。”
傅怀瑾倒有种引以为豪的样子,给江孜倒了杯茶:“少吃些,这么甜,小心吃坏牙齿了。”
“哪有这么容易吃坏牙齿的。”
江孜虽然这么说,还是挺听话的再也没向那盘琥珀核桃树伸出手——毕竟古代没什么牙医,要是真吃坏牙齿长蛀牙,拔又拔不了的,吃中药?太苦了!两人坐在一起腻腻歪歪的聊了会天,江孜就说要去加工坊,没让傅怀瑾跟上,一进加工坊就找上张宁宁:“嫂子,你叫人给我杀四只鸭子呗,鸭血用盆装好有用,鸭杂也分出来,全部剁成小块给我送过来。”
“行,我和刘婶弄好了就给你送过来。”
张宁宁正在和女工们一起在打包泡面和酸辣粉,听到江孜的话立刻就站了起来,江孜没多留,便回了江家的厨房。姜母鸭算是一道药膳春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,滋而不腻,温而不燥,味道也是极其鲜美的做法简单,也不需要什么食材,有鸭子和姜就可以了,再加少许的香叶、桂皮、八角增添些香气便好。生姜切片,多多益善——毕竟这道菜的菜名以姜开头,若是不喜欢姜的味道不吃便是,不过江孜也不是特别喜欢姜的味道,但是姜母鸭里面的姜她却是极喜欢吃的,一点儿姜的辛辣都没有,反而因为被香油和鸭油浸润过后,被赋予了更多滋味。
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