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“姑娘,你不是说皮蛋瘦肉粥可以试吃吗?外头的客人都想先试试味。”
肖茹从外面小跑了进来——这是江孜特地吩咐的,就怕有些人吃不惯皮蛋,就像昨儿的凉拌皮蛋和变蛋,就有好几个食客说不喜欢。正好皮蛋瘦肉粥也熬好了,江孜往平时用来装蘸料的小碟子里舀上一小勺粥,大约也就是一口的量,准备了二十小份让肖茹端出去给食客们试味,然后给自己盛了满满的一碗,又夹了两个烧麦,端了一小碟的酸萝卜和酸黄瓜,放在托盘上端到后院的石桌上,开始享用自己的早膳。江孜本身就喜欢喝皮蛋瘦肉粥,这粥熬得也不错,鲜美滑嫩,软糯香浓,早上热乎乎的来一碗,暖胃暖心舒服极了。喝着粥,咬一口油润可口的烧麦——有些人吃烧麦喜欢蘸醋,还有醋里调辣油的,江孜更偏向于吃原味的,除非吃多了为了解腻,只能用醋来提振一下食欲,现在有酸萝卜和酸黄瓜,也就不需要醋了酸酸辣辣的酸萝卜与酸黄瓜,吃着就十分爽口解腻又开胃。肖茹也坐下次早膳,她犹犹豫豫的盛了小半碗的皮蛋瘦肉粥,喝了一口便改变了对皮蛋的看法,端着碗往厨房跑,盛得满满的又出来了,眼眸亮闪闪的看着江孜:“姑娘,皮蛋瘦肉粥好喝,比直接吃或者凉拌都好吃。”
“喜欢吃也别吃太多,小心积食。”
江孜叮嘱一声,站起来,偏头就看见林荷端着一份早膳站在白策身旁,白策接过托盘,伸手从林荷的头上取下一片有些枯黄的树叶,不知道低声说了什么,林荷的脸慢慢的红了,似乎很不好意思,扭头就走。江孜看得新奇,瞬间想八卦,可一瞧身旁只有肖茹——算了算了,总不能在肖茹面前八卦肖茹她娘跟别的男人之间是不是……哎,于晓静不在,八卦都找不到人可以说了,这两天忙完,就去她的杂货铺玩玩好了。、唐家酒楼(一)喜欢皮蛋瘦肉粥的人不少,准备的粥甚至有些不够卖,好在笋干鸡丝粥准备得足足的,笋干鲜美,鸡丝滑嫩,味道也是极好的。“阿茹,要不要跟我去县里?我去牙行那边再挑几个人回来。”
江孜歇了会,见肖茹也用好早膳了,便打算出发去清河县——肖茹如今其实是没什么事的,有点儿像万能打杂小工,月初帮着江孜看账,其余时候待在镇上的食肆,哪里需要往哪跑,隔段时间还挂牌出个蛋羹,累是不累,就是啥都会啥都能做。“好呀好呀,正好也没什么事。”
肖茹毕竟还是个才十二岁的小姑娘,性子又活泼,正是爱玩的时候,成天憋在食肆里,早就无聊透了,只是她如今懂事许多,知道自己现在已经不是自由身,而是江家的家仆,如果姑娘不提,她也不会主动提——哪有仆人不干活,惦记着出去游玩的呢白策去准备驴车,江孜与肖茹往后门走,边走边道:“这回要是有合适的人,就安排在镇上帮忙,你到时候要不然就跟在我身边?”
“嗯?我现在不也是跟在姑娘你身边吗?”
肖茹不解的偏头看江孜,江孜摇头:“跟着我的意思就是我去哪,你就去哪,你跟你娘待在一起的时间会变少。”
肖茹微怔,还没说话,江孜又道:“月初你要看账的时候,就可以留在常平镇,其余时候我待在方山村和常平镇的时间也会更多一些。”
“姑娘,我没有不愿意,我刚刚只是没反应过来。”
肖茹眨眨眼解释:“主要是我从小就没怎么跟我阿娘分开过,但是我现在也不是小孩子了呀,哪有天天粘着自家阿娘的道理?我当然是愿意跟在姑娘身边的。”
两人上了驴车坐好,江孜早上起得早,早膳吃得饱饱的,此时有些犯困,靠着车厢打着瞌睡,肖茹闲着无聊,拿起车上的话本翻看起来,白策赶车又稳又快,江孜睡得迷迷糊糊的就到了清河县。驴车停在通记牙行,江孜刚下车,门口的小厮就迎了上来:“江姑娘,今儿怎么来了?快往里请。”
这一两个月,江孜在通记牙行买了不少人,又与他们的少东家相熟,小厮对她都很是眼熟。“没什么事就过来看看,汤管事在吗?最近这半个多月也没见汤管事给我送信,是没有送过来?”
江孜一边跟着他往里走一边询问。“也不是没人送过来,只是江姑娘你也知道,这年头识字会算术或是懂些厨艺的本来就不多,一般也不会流落到牙行来嘛。”
小厮笑着同江孜解释,引着她入座,又叫人送些茶水点心:“江姑娘,你先坐会,我这就去叫汤管事。”
肖茹没有坐,就站在江孜身后,等了没多久,汤管事就过来了,他瞧见肖茹的时候还愣了一瞬,肖茹当初在牙行的时候瘦巴巴的还有些邋里邋遢的,但那会他也知道这小姑娘长得好,没想着去了江家,反而养得白白嫩嫩的,虽然穿着一身粗布麻衣,可越发的娇俏好看了。
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