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心虚的于晓静不敢多说了,捏着菊花酥饼吃得开心,随着她娘的目光一同看向江孜,江孜不好意思的摇摇头:“最近不是比较忙嘛,我都没空做呢。”
“没空还是不想还是不会?”
于晓静朝江孜挑挑眉,笑得贼兮兮的,都是好姐妹,她能不知道阿孜也很讨厌做绣活儿。“你以为阿孜是你啊?”
于婶瞪她:“吃还堵不住你的嘴。”
“瞧瞧你现在这样儿,偏心成什么样了啊?”
于晓静无语,气哼哼的起身凑到江母身旁:“我还是挨着我江姨,江姨对我最好了。”
江母好笑的拍了拍于晓静的肩膀,又看向于婶,语气无奈:“你可别说了,阿孜这个懒家伙,如今也不肯碰这绣活了,什么忙不过来,就是找借口,你说她们两个这样怎么能行?日后成亲过日子的,要缝缝补补的时候怎么办?”
江孜和于晓静对视一眼,非常默契的一起站了起来,异口同声道:“我们去看看晚膳准备得怎么样了。”
“瞧瞧,一说就跑。”
“这孩子越长大越不听话了。”
身后还隐约传来了两人的对话声,于晓静长长叹了口气:“诶,真是两个女人一台戏,凑到一起就是数落我们。”
“你可闭嘴吧,要是于婶听到,得拿鞋底抽你。”
江孜没好气的瞪她:“你可别连累我。”
“什么叫连累你,咱们这叫有福同享有难同当。”
于晓静贱兮兮的样子看得江孜有些手痒,伸手就给了她一巴掌,打得她哇哇直叫,江孜不搭理她,朝着何军走去:“何叔,晚上准备吃什么?”
“这不是有了炸菊花和菊花鱼羹,又准备了五花肉,就简单些,做个肉末浇汁豆腐和香菇白菜,再来一碗老鸡汤吧。”
何军正在看赵六切豆腐,听到江孜的声音抬头便笑,赵六难得的有些紧张,菜刀一偏差点儿切到手,这会可不敢分神了,认认真真的做着事。“还不多,够吃就行。”
江孜点头,又去看放在旁边腌制的五花肉,于晓静凑了过来:“哟,这么大一块五花肉,这是做什么好吃的呢?”
“超好吃的。”
江孜将五花肉翻了个身,指挥起于晓静:“你赶紧去面包窑生火,好了就可以烤五花肉,超好吃的,你快去。”
有好吃的,于晓静可谓是动力满满的,兴冲冲的抱着柴火跑了出去,肖茹正在给林荷烧火,瞧着这一幕就笑:“晓静姐姐越发贪吃了。”
说完就捂住嘴:“哎呀,是晓静姑娘。”
林荷抬头对上江孜的目光,抬手拍了拍肖茹的脑袋,笑:“这丫头总是没点儿记性。”
“我和晓静本就不比阿茹大多少,叫姐姐也可以的。”
江孜不在意的摆摆手:“林姨,你等会洗一些生菜端出去,一会用来包脆皮五花肉吃。”
“生的?”
林荷有些疑惑,还想说什么就听到何军在叫江孜,两人齐刷刷的看过去。“姑娘,你来看看这鱼羹,是不是可以了?”
江孜点头,离开前跟林荷解释:“就是生的,裹着五花肉吃,解腻。”
灶台上的鱼羹已经炖煮得奶白浓稠,旁边的小碗里盛着些菊花瓣还没放进去。“可以了,把鱼羹端到旁边,撒上菊花瓣,盖着焖一会就成。”
江孜低头看了几眼,赵六赶紧上前,将菊花瓣倒入砂锅,盖上锅盖,拿着抹布端着砂锅放到一旁,然后又被何军指挥着刷洗铁锅,准备煎豆腐做浇汁豆腐。“阿孜阿孜,面包窑准备好了。”
于晓静从外头跑了进来,江孜转身端起旁边的五花肉,将葱姜蒜片和洋葱还有汤汁留在盆里,只把五花肉挑出来,用牙签在猪皮上扎了许多小洞,然后刷上一层白醋又铺上一层盐,处理好以后便放在烤盘上,递给于晓静:“你小心着些,别烫到了。”
“知道了知道了,你怎么越发啰嗦了。”
于晓静端着烤盘一溜烟的跑出去了,江孜不放心的跟过去站在门口看了一会,才又回了厨房。林大仁但凡有空闲,就在那边带着胡明一起做泡面,泡面在食肆卖的不错,也没去加工坊拿货,就是林大仁和胡明自己做,瞧着数量挺多的,就挂牌出菜,偶尔出菜一次就卖得极好——主要是除了食肆挂牌出菜,泡面是不对外出售的。“林叔,这两天空了多做些泡面,正好县里开业能用的上,到时候你们过去就一起带上。”
、脆皮烤五花肉要去清河县的人早就确定好了——账房程安,后厨六人,主厨是林大仁、齐程、何军和赵玉梅,帮厨赵六和胡明,跑堂三人,周吴和秋田秋叶两兄弟,另外在村里请了两位婶子专门负责帮忙打扫清理。
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