倍福文学

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第345章（第1页）

多多少少是有些忙不过了。这次江孜并没有再去找村长推荐村里人过来做活，而是给通记牙行送了一封信，让他们再送了两个力气的大的男子过来，就和苏民叔几个专门就负责做豆制品、红薯粉条和红薯淀粉，这些活儿还是需要点力气的，其余的活计轻松些，又基本上是灶上的活，就由着赵玉梅领着女人们做。于晓晨和张宁宁如今在加工坊主要是管理库存，记录进出的账目，闲暇的时候就去帮忙。所以江孜其实没太多事情可操心的，只需要思考如果忙得过来，是不是可以给加工坊增加些新的品种。当然现在暂时还是不行的，得先保证现有品种的存货量。加工坊不需要操心，食肆那边也有足够的人手，江孜一下闲下来了，闲下来，脑子里的想法一股脑的，冒了出来。身上攒了两三百银子，差不多也可以去清河县再开一家食肆了。首先要解决的是铺子的问题，当初常平镇的铺子要不是有傅怀瑾去找乔珉暄，江家食肆还不知道什么时候能开起来，江孜已经摆脱通记牙行帮忙看看哪里有比较合适的铺子，两三百两银子怕是不够买下县里的铺子，租的话应该差不多。然后就是人手的问题。好的厨子都在大酒楼里，想要在牙行买厨艺好的人手，其实并不是那么容易，江孜和通樾谈过合作，让通记牙行帮忙，如果有擅长厨艺的人就推荐过来，只可惜哪有那么简单就能找到合适的。倒是可以让通记牙行那边先推几个有些厨艺底子的帮厨，让食肆的人先预备着教起来，能出一两个单独掌勺的也行不是？就是人手再多些，镇上的宅子都怕要住不下了，到时候实在住不下就可以叫一两个去方山村跟着赵婶，赵婶的厨艺也是极好的。找到铺子，培养人手。只要这件事能做好，清河县的江家食肆就能开起来。江孜一下子来了精神，翻身从床上爬起来，鞋子都没穿好就往外跑，江谌正在院子中央陪江母说话，见江孜这般急冲冲的，连忙开口：“慢点慢点，把鞋子穿好，别摔了。”

江母也急忙站了起来，伸手付了江孜一把：“急什么？慢些慢些。”

“没事没事。”

江孜先摆摆手，又道：“哥，明天你和晓毅哥要去小姐对不对？把我带上。”

“我去牙行看看铺子和人手。”

“年前我要在清河县开一家新的食肆！”

、开新店（二）江母其实并不是很赞同江孜现在就去清河县开新店——这段时间她都看在眼里，江孜忙碌又辛苦，如果不是阿孜，家里如今也不会过得这么好，而且日子已经好过起来了，何必那样辛苦呢？不过江孜总归是有自己想法的，江母劝了两句没劝住也就不再说什么了，只是催促江孜赶紧去睡：“行了，天色不早了，想去明天就去，别太晚睡。”

又看向江谌：“去了清河县，照顾好妹妹。”

“哎呀，阿娘你放心，我哥现在可厉害了，一拳一个小坏蛋！”

江孜嘿嘿笑了一声，打趣江谌，最近他跟着白策练了些拳脚，原本他就在码头上干了好几年的苦力，有一身的力气，即使学拳脚的时间还是短了些，但也挺有模有样的，加上他力气大，寻常人估计是难在他手上讨着好。“少在这油嘴滑舌的，起晚了我可不等你。”

江谌好笑的伸手点了点江孜的额头，江孜点头，又噔噔噔的跑回了自己的房间，务必要做到早睡早起。可惜心情稍稍有些激动，江孜很晚才睡着，早上果然起晚了一些。不过江谌和于晓毅还是等着她洗漱好，吃过早膳才出发。早膳是林大仁做的，这位开了好些年面馆的大厨做面食确实有一手，早膳做的香香软软的小笼包和豆浆。小笼包个头不大，汤汁丰盈的肉馅儿跟面能很好地融合在一起，透过包子皮就能若隐若现的看到汤汁，江孜一口一个，足足吃了十个，还喝了一杯豆浆，放了些糖，甜滋滋的。去清河县的路上，江孜美美的睡了一个回笼觉，醒来的时候，驴车就停在了通记牙行的门口，江孜朝着于晓毅竖起大拇指：“晓毅哥，你赶车可真稳。”

于晓毅摸着后脑勺笑，还是一副憨厚老实的模样，江孜又看向江谌，说好碰面的方式：“哥，我不知道要弄到什么时候，反正我这边结束了就去码头找你们，如果你们结束了，还没见到我，就一人留在码头一人来牙行，等到我的就一起去找另一个人回家。”

“好，注意安全，不要乱跑。”

江谌点头，和于晓毅架着驴车离开。