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“阿孜做的自然都是好吃的。”
不爱说话的于晓毅被点了名,这时也闷声闷气的回了一句,也跟着夹了一个珍珠丸子,这道菜是真的好看,裹着一层半透明的糯米,晶莹剔透的小球儿,闻着味儿是清清淡淡的。“这个我刚刚尝过了,味道是清淡了一些,但也很是鲜香,软软糯糯的,牙口不好的也能吃得动。”
说话的是胡阿婆,她年纪大了,牙齿早就不好使了,这珍珠丸子吃起来不费劲,还好吃。听着这话,于晓静露出大大的笑容,将珍珠丸子塞进了嘴里——q弹的猪肉丸外面裹满了软糯的糯米粒,没有过多的调味,吃起来软糯鲜香,因为肉馅里放了莲藕,还有莲藕的清香。“虽然不如那碗香芋扣肉,也还是极好吃的。”
于晓静做出最后的评价,然后依次把桌上的菜尝了个遍,最后目光落在桌上的酒壶上。“阿孜,你这是又去酒坊买了些果酒回来?”
于晓静扭头看向另一桌的江孜,江孜正好也站起身了,伸手拿起了酒壶,闻言就摇头:“当然不是,这时上次咱们去县里的时候买回来的葡萄酒,平时我可舍不得拿出来,今天大家都在,就一起尝尝味儿。”
这葡萄酒买得不多且价格也贵,江孜舍不得卖,即便是卖,在江家食肆这样以价美物廉的铺子里也很难也卖出高价,基本是不可能回本,还不如留下自家喝,就是没找着机会,这还是、请客吃饭(九)江孜反抗,也不知道算不算反抗成功,她终究是喝上了她心心念念的葡萄酒,只是一杯没有,只有半杯,她自然是不愿意的,还想说什么,江母一锤定音,让她无法再挣扎了:“姑娘家的少喝些酒,不要贪杯。”
算了,半杯就半杯,总比没有强。失望不只是江孜,傅怀瑾发觉自己也挺失望的,他竟然还挺期待江孜喝醉的,当然不是还想着江孜还会亲他,这对姑娘家来说还是不好的,他只是觉着醉酒后的江孜才会愿意跟他说实话——她应当也是喜欢他的吧?只是她不说,他心里便始终没有什么底气。半杯葡萄酒,江孜可舍不得一下子喝完,而是轻轻的抿了一点儿,酒味并不浓郁,淡淡的酒香中更多的是葡萄自带的香甜,虽然入口时稍有一些酸涩,但回味无穷,口感十分香醇。爱酒的于叔是迫不及待的喝了一大口,最终砸吧砸吧嘴,摇头:“果味比酒味重,喝着不过瘾,只有你们姑娘家们喜欢。”
“能让你喝酒就不错了,挑三拣四的!那你干脆连这也别喝了!”
于婶当即就掐住了他的胳膊,于叔赶紧低头认错:“别别别,我可难得喝一口,哪有挑三拣四。”
在外一向沉默寡言的人在自己枕边人面前倒是话多些,还挺有意思的,惹得大伙儿都笑了起来,于叔还不好意思了,伸手摸了摸脑袋,低头不说话了。葡萄酒味道是不错,乔珉暄和齐叶都挺喜欢的,一连喝了两杯才停下,这时江孜又站了起来,伸手掀开了桌上唯一一个上菜时就盖得严严实实的碗盖,热气蒸腾中一股鲜味溢了出来。“这是……螃蟹?”
热气散去,乔珉暄就认出了那大盘中被细绳困住的橙黄东西是他曾经吃过的螃蟹。“这东西可不好做。”
齐叶笑起来了:“做得好的鲜美至极,做得不好的腥气十足。”
“尝尝看,我做螃蟹喜欢原汁原味,可没放什么调味料,把肉剔出来沾些醋便好。”
江孜笑着给每人拿了一个螃蟹,江家人与于家人都没吃过螃蟹,一时间都有些无从下手。“将就一下,今儿早上才收的螃蟹,还没有准备拆卸的工具。”
江孜不好意思的摊摊手:“大家也都是老熟人了,可别说吃着不好看,好吃才要紧。”
还别说,真想看看这几个公子哥儿啃螃蟹是什么样子。这话都说了,乔铭瑄和齐叶也只能好笑的摇了摇头,傅怀瑾则已经动手,先将螃蟹腿和钳子都卸了下来放在旁边,然后掀开蟹背,挑出蟹嘴、蟹胃、以及黑膜下的蟹心,还有蟹肠蟹腮之类都是不能吃的全部扔掉,只剩下里面满满的蟹黄和蟹肉,然后他又轻轻咬碎蟹腿的壳,小心挑掉碎片,轻轻一推,里面的蟹肉便出来了,动作一点也不粗鲁难看,反而透着斯文秀气。
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