倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第149章（第1页）

、七夕活动（四）说实话，她其实也不是很想麻烦傅怀瑾，可是除了他还能找谁呢？她也就认识这么一个秀才公子。就是不知道他愿不愿意帮这个忙？也没什么不愿意的吧，举手之劳而已。江孜想得挺好的，到时候去邀请他和傅老爷子七夕来吃饭的时候，就可以顺便提一嘴——毕竟吃人嘴软拿人手短，傅怀瑾肯定不好意思拒绝。江家食肆的第一次会议正式结束，除了于晓静嘀咕着自己派不上用场，其余都挺好。商议好了，大家就都去忙了。传统的白糖芝麻甜口巧果是每个女子都会学着做的，做法也简单，就是先把白糖放入锅中化为糖浆，和入面粉、芝麻，拌匀后摊于案板上擀薄，晾凉后再用刀切成长方块，最后折成梭形巧果胚，入油炸成金黄即可。当然，这里说的每个女子并没有包括于晓静。于是她这会正凑到张宁宁跟前非要学，张宁宁自然不会拒绝，毕竟于晓静以后是要嫁人的，嫁到夫家连巧果都不会做……好吧，别说巧果了，她也不会下厨啊，就算是江孜教给她做的那几种点心糕点，还特地去找老林叔做了特制的器具，需要加白糖增添甜味？特制木勺了解一下，做一斤糕点就是一勺糖的量，绝对不能换勺子，勺子容量不匹配，要么过甜要么就不甜，就是这么的……让人无奈。可是她要学，那当然不能打击她的积极性，张宁宁讲得细致，有她盯着，白糖化作糖浆的时候没有糊掉，加入的芝麻刚刚好，然后就是擀薄，晾凉后再用刀切成长方块。这些统统都没有问题。但是她们卡在就是最后一步——将折成梭形巧果胚。怎么说呢，江孜也不理解，于晓静的那双手看起来白嫩纤细，瞧着就也挺漂亮的，怎么能笨成这幅鬼样子呢？连一向好脾气的张宁宁都气得差点儿把手上的面团砸她脸上了。江孜凑过去看的时候差点没笑死——那一坨分辨不出是什么的东西，就是于晓静折成梭形巧果胚。说实话，别说什么梭形，压根看不出形状。手笨成这样还真是没救了。“晓静，你还是放过嫂子吧，也放过你自己吧。”

江孜好不容易止住笑，在于晓静气恼的目光下继续道：“这面团没得罪你，你也放过它，那儿那么多的模具，你随便用，我又不会收你钱。”

“你走开！”

于晓静手上的擀面杖对准了江孜，江孜立刻举手投降跑路。好在于晓静是很听劝的，默默的抱了五六个模具回来，让张宁宁去做加入糖浆和芝麻的面团，她将面团揪成小团子塞进模具里，印出一些漂亮的花草形的巧果胚。当然了，梭形的巧果胚还是做了些的，就是跟于晓静没关系了。咸口的巧果准备起来很简单，香菇肉酱和肉松都是现在店里常备的，只要做好面团加上馅料放进模具里面就做好了。每种口味都预备着做一百份，江孜忙完还去帮忙做了南瓜馅，树莓果酱也是现成的，张宁宁熬了红豆沙，于晓静就是个无情的模具加工机器人，全程重复着都在将面团塞模具里再取出来，提不起精神说话了。做好的巧果胚放在木盘上，用油纸一层层的隔开，油炸的就吊在水缸，要炉烤的就带回家用面包窑——江孜本来是想要在后院搭一个面包窑的，一直没忙过来，结果现在七夕需要了就没得用，还要带回家反而更麻烦。有些事情果然不是忙不过来先放着就行的，等到真着急的时候就更忙不过来了。除了面包窑，还得挖个地窖，七夕过完就得立马安排。江孜边想边忙碌，于晓晨也不得空，在处理鸡肉鸡爪，张氏则是在打扫卫生洗刷碗筷，得空了也来给于晓晨帮忙。七月二十七号农历初五，江家食肆的七夕活动正式开始。说实话，无论是江孜还是其他人都觉得就算大家都冲着活动来消费，也该是来用午膳，本身江孜定价就不高，靠早膳一次性消费够六十文可不容易，至少都得点上四人份的早膳就行。谁知道一大早的她们都才刚铺子，都没来得及做准备就来了一堆人。是的，就是一堆人，基本都是五六人一起扎堆的往铺子里走，还好铺子里的都是长条椅子，一桌坐五六人都没问题。一会功夫八桌满满当当的，还有人在等位，也有人在看架子上的好点点心，张氏忙着将从家里带过来烤好的巧果摆好，三个一串，每个形状都不一样，好些人都在问价格。于晓静和于晓晨点单，江孜则在柜台前和江母说了两句话就匆匆回了厨房。