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第77章(第1页)

看来如果要做香葱肉松面包去卖的话,价格要定得贵一些才不至于亏本。或者最近还是再研究些其他成本低一些的吃食,等开店了在卖香葱肉松面包,也能买得起价格些。是的,江孜的目标一直都是开一家属于自己的小店,在集市上摆摊总归不是长久之计。江孜这般思索,手上的动作倒是没听,先是砂锅里加水放葱姜蒜烧开,瘦肉切成小块扔进去煮上十分钟,捞出晾凉后用擀面杖敲一敲擀一擀,让肉块变得松软,更方便撕成细丝。“你这是做什么?”

江谌刚将鸡爪去骨,端着放到江孜身旁:“你一会可以调酱汁将鸡爪泡起来了。”

江孜解释:“我要做些肉松,这样让肉块变得松软,就更好撕成细丝了。”

“肉松?我来吧,你忙别的去。”

江谌没听说过肉松,但是他眼里有活,撕成丝而已,很简单的活计。“哥,记得撕得越细越好。”

看着江谌端着木盆就走,江孜赶紧叮嘱一声,然后转身开始调配泡鸡爪的酱汁。、货郎筹备中调配酱汁很快,泡好鸡爪,猪肉小馄饨也包好了。一斤多的猪肉馅包了百来个小馄饨,即使是送出去一半给傅怀瑾,江孜又用小碗分出来二十几个给于婶,的自家晚上留七十个,剩下的六十几个就全部打包给傅怀瑾。于婶还在推迟:“你给我做什么?你留给自己吃,或者给傅家私塾送去,阿源上私塾可是大事。”

“够了,他们就爷孙两个,六十多个小馄饨估计都能吃上两顿了。”

江孜将小碗硬塞过去:“这没多少,也就够一个人吃的,下次多包些再叫婶子你们来家里吃。”

“行了,你也别推辞了,拿着就行。”

江母也在旁边搭话,于婶有些不好意思:“最近老是在你家又吃又拿的……”

“咱们两家人,分那么清做什么。”

江母没好气的拍了拍她:“先端回去,这天儿热得紧,可别坏了糟蹋东西。”

“行行行,就你有理。”

于婶无奈的笑,起身往家走,正好江源提着特地给他编的小篮子进院子,小家伙礼貌乖巧的打了招呼,又朝着江孜一路跑来:“阿姐,阿姐,我今天挖到好多好多长虫!阿狗能不能吃呀?它一直跟在我身后,馋得要流口水啦!”

被养了几天的小土狗还是那么小小一团,扭着小屁股慢吞吞的跟在江源身后跑过去,来到江孜面前还小小的汪了几声——怎么看也不像是盯着几条蚯蚓流口水的样子。“不能给阿狗吃,你让哥哥给你处理一下,喂给那些小鸡仔们吃。”

江孜胆子大,可毕竟是女孩子,一向对这种长条蠕动的虫子是避之不及的,江谌好笑的看了眼妹妹,将撕了一半的瘦猪肉递给她,又拉过江源手上的篮子,一把抱住江源让他坐在自己的胳膊弯:“走,哥哥带你去喂小鸡仔!”

江源兴奋得呵呵直笑,江母看得直皱眉:“小心点小心点,可别摔下来了!”

“没事,哥哥力气大,小心着呢!”

江孜乐呵呵的笑,坐在江母身旁慢悠悠的撕着瘦猪肉,问:“娘,还有三日就是镇上大集了,你随我们一起去镇上逛逛,顺便送阿源去私塾看看?”

“这么快?”

江母有些担心:“不知道阿源能不能行……”

“行不行去了再说,倒也别担心,阿源虽然爱玩,但实际聪慧得很。”

江孜说出自己的打算:“我也好得差不多了,明日就换我跟晓静去镇上了,摆摊结束我会送些吃食去傅家私塾,到时候问问那边收学生的要求,五号的时候逛完集市,娘你再带阿源过去试试,阿源还小,就算现在不成也没事。”

江母稍稍安心,点头:“也是,阿源才刚过五岁,这么早就送他去私塾,我也有些不是很放心。”

“娘,傅家私塾名声不错,阿源去了也不会有事的,你就放宽心。”

江孜手上的动作顿了顿,抬头看向江母:“您呢,就少操心,放宽心,才能养好身子,等你身子好了,有的是事让你操心呢。”

“就是,阿孜说得对,瞧瞧阿孜做事多让人放心,我可羡慕你了。”

于婶正好跨进院子,笑眯眯的说着,又瞪了一眼身侧的于晓静:“哪里像我家这臭丫头,成天气我。”

“娘,我可什么都没说!”

于晓静不乐意的嚷嚷起来,于婶伸手就拍了她胳膊一巴掌:“小姑娘家家的,成天咋咋呼呼的是个什么样?阿孜和你天天在一起,你怎么就学不会她的沉着稳重?”

“你呀,别老是说晓静,晓静这样真性情怎么不好了?活泼大方,家里也热热闹闹的,我还觉得我家阿孜太稳重,都不像这个年纪的女孩子。”

江母不赞同的拉过于晓静看了看她的胳膊,问:“不疼吧?你娘就是说说为你好,别让心上,江姨替你说她!”

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