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第529章 别讲哲学了安教授干汤干到灵魂出（第1页）

第529章别讲哲学了！安教授干汤干到灵魂出窍！

安托万·李的那一勺汤，悬在半空。

他平日里稳如磐石的手，此刻竟有了一丝颤抖。

勺中，红宝石般的汤汁微微晃动，融化的酸奶油在表面拉出乳白色的丝线。

一股浓郁到近乎野蛮的酸甜香气，混合着肉脂的醇厚，不待入口，已然动了嗅觉上的总攻。

这不是他熟悉的任何一种netsommé（法式清汤）。

没有繁复的澄清工序，没有昂贵的香料束。

它粗犷，直接，热烈得像一团从西伯利亚雪原上烧起来的篝火。

直播间里，弹幕都像是被这股热气蒸得慢了半拍。

要吃了要吃了！赌一包辣条，安教授的世界观又要重装了！

他会不会又开始分析什么金木水火土，阴阳五行？

在无数双眼睛的注视下，安托万闭上眼，终于将那一勺汤送进了嘴里。

时间，仿佛在这一刻被拉长。

汤汁触碰到舌尖的瞬间，安托万的身体猛地一僵。

他那张总是挂着学者式矜持的脸，表情凝固了。

不是味觉炸弹。

是一股磅礴、厚重的温暖洪流，裹挟着开胃的酸，直接冲刷他因寒冷而麻木的口腔。

紧接着，是蔬菜长时间炖煮后才肯释放的，深沉而温润的甘甜。

牛肉的醇厚。

黄油的乳香。

洋葱的辛香。

各种风味在他的味蕾上横冲直撞，却又奇异地融为一体。

这不是法餐那种需要用脑子去分析的优雅。

这是一记直拳。

简单，粗暴，却精准地打在他最原始的本能上。

最妙的是那融化的酸奶油，一丝冰凉的乳酸风味在热汤中绽开，瞬间让整个味觉体验变得立体而丝滑。

暖流从口腔涌入食道，滑进胃里，然后不讲道理地扩散至四肢百骸。

之前在冰滑梯上被吹透的每一个细胞，此刻都在滚烫的能量下，出了满足的欢呼。

叮——检测到美食：哈尔滨风·红菜汤

食材状态：85%（甜菜头、番茄、牛肉均为本地常见食材，新鲜度尚可）

制作工艺评级：75分（传统俄式炖煮，工序扎实，无特殊技巧，酸奶油的后点是点睛之笔）

风味评级：9o分（在零下二十度的极寒天气后，进入温暖室内品尝，浓郁的酸甜和高热量能瞬间抚慰身体，带来巨大的幸福感。风味与环境高度契合！）

综合评分：86分

获得能量：+85

当前能量储备：46162oooo

当前美食点数：566