倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第333章 逆天空气炸锅竟能复刻非遗大菜（第1页）

第333章逆天！空气炸锅竟能复刻非遗大菜？

“我教你们啊。”

陈品的声音一出满屏的问号。

？？？？？

我幻听了？品哥说……要教我们做这道非遗大菜？？？

别拦我！我要给品哥磕一个！这可是人家传了几代人的独门手艺啊！品哥你这就给公开了？疯了吧！

格局！朋友们，都学学什么他妈的叫格局！（战术后仰）

前面的别激动，品哥只是说教，你的手会不会是另一回事。我赌一包辣条，眼睛：我懂了。手：不，你个废物！

陈品看着狂欢的弹幕，只是微微一笑。

他拿起桌上那张浸透了油光与酱汁，却依然坚韧不破的玉扣纸，对着镜头展示。

“我知道，大家第一个问题肯定是，这种‘玉扣纸’，我们上哪儿买去？”

一句话，精准地戳中了所有人的痛点。

是啊是啊！这纸一看就不是凡品！

完了，新手教程第一步就卡关了，散会吧各位。

“别急。”

陈品放下玉扣纸，掏出手机，点开一张照片，展示在镜头前。

那是一卷再普通不过的，西餐厨房里常见的白色卷纸。

“买不到玉扣纸，没关系，我们有‘平替’。”

“记住这个东西——烘焙纸，或者叫油纸、烤盘纸。”

“市里十几块钱一大卷，它防油、防水、耐高温，虽然少了玉扣纸那股子竹木清香，但用来锁住鸡肉的水分和香气，效果能达到正版的七八成。”

直播间里，无数正在拿小本本记录的观众激动得手都在抖。

学到了！这就去我妈厨房里毛一卷！

品哥你简直是我的再生父母！我正愁今年年夜饭做什么菜呢！就它了！

“解决了纸的问题，接下来是鸡。”

陈品继续着他的“家庭厨房小课堂”

。

“李阿伯用的是本地三黄鸡，我们买不到，就用市面上能买到的最好的鸡，鸡腿肉最佳，足够细嫩。”