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第324章 铁矿石变百炼钢一肉四吃观众跪（第1页）

第324章铁矿石变百炼钢？一肉四吃，观众跪求链接！

筷子落下。

夹起那片被猛火爆炒过的鲊肉。

边缘微焦，青蒜的翠绿还保留着生机。

油亮，但不腻。

陈品深吸一口气。

热力激出的香气，比生吃时更加霸道、张扬。

那是焦米香、肉香、蒜香，混合着酵酸香的复合体。

他送入口中。

“咔……滋——”

牙齿咬下的瞬间，味蕾仿佛被引爆了。

如果说生鲊肉是深沉内敛的咏叹调。

那么这盘炒鲊肉，就是一场盛大的摇滚乐现场。

高温让肥肉表层瞬间焦脆，内里却依旧保持着那种奇妙的爽弹。

“爆汁”

了。

不是水，而是滚烫的、吸饱了鲊粉香气和青蒜清香的油脂。

最绝的，是那层鲊粉。

在生吃时，它提供的是焦香和颗粒感。

现在，经过热油的洗礼，它在肉片表面形成了一层酥皮。

微苦的焦香，被青蒜的清新和酵的醇厚酸甜完美中和。

咸、鲜、酸、焦、香。

五味俱全，在口腔里横冲直撞。

太霸道了。

陈品感觉自己的每一个毛孔都在颤栗。

视网膜上，数据面板轰然展开，光芒比以往任何一次都要耀眼。

叮！

菜品名称：瑶族青蒜爆炒鲊肉（三年陈）

食材状态：99%（烈火唤醒了沉睡的风味，时间在此刻凝结）

制作工艺评级：97分（完美。古法与猛火的碰撞，酵的醇厚与锅气的结合，凡间技艺的极致体现。）

添加剂分析：无

综合评分：95

获得能量：+21o

当前能量储备：114932oooo

当前美食点数：917

食神辣评：啊啊啊！就是这个！凡人，你干得漂亮！这才是能量该有的样子！那股被火逼出来的酸香，简直让本神神魂颠倒！那层焦化的米粉外壳……嗯，虽然有点糊，但意外的带感！勉为其难，本神就承认它比生的好吃那么一点点吧！

95分！

比生吃还高1分！