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第252章西湖醋鱼滚出杭帮菜!
出租车在一条不起眼的老城区巷口停下。
车门打开,一股浓得化不开的市井气息瞬间灌了进来。
这里没有西湖边的精致与疏离,只有赤裸裸的鲜活。
墙壁上,青苔是岁月留下的指纹。
头顶上,电线如蛛网般切割着狭窄的天空。
空气里,爆炒的油烟、老木头的潮气,还有一丝桂花尾调的甜香,拧成了一股独属于老杭州的、复杂的味道。
钱飞举着自拍杆,镜头忠实地记录下这一切。
直播间的弹幕再次翻滚。
这地方看起来比昨天的赣州小炒还接地气,确定不是什么黑暗料理窝点?
前面的你懂个屁!这叫大隐隐于市!真正牛逼的馆子,都藏在这种地方,专门等着有缘人!
有缘人(),冤大头()。
陈品没理会弹幕的调侃,领着团队熟门熟路地拐进巷子深处。
七拐八拐,一家招牌漆皮都快掉光的苍蝇馆子,撞入众人视野。
“德明饭店”
。
字很普通,透着一股子懒得修饰的底气。
店面不大,七八张桌子塞得满满当当,竟然一张空位都找不到。
跑堂阿姨的脚步快得像一阵风,灶台的锅勺碰撞声铿锵有力,混着食客们高声谈笑的喧嚣,热气腾腾。
环境虽然简陋,地面却不见油污,桌子也擦得能反光。
“老板,四位!”
陈品朝柜台喊了一声。
一个围着油腻围裙的中年男人闻声抬头,脸上的褶子笑成了一朵菊花。
“来啦帅哥!不好意思啊,满座了,要不你们先坐门口喝口茶,等个十来分钟,里面那桌马上就好!”
老板手脚麻利地搬来几张小马扎,又给每人倒了杯滚烫的茶水。
那股子自内心的热情,跟昨天湖畔居服务员标准化的微笑,完全是两个物种。
这老板看着就实诚!这店我先给个印象分8o!
终于不用看服务员的假笑了,还是这种市井小店有人情味儿。
等等,这家也是杭帮菜?我已经被西湖醋鱼搞出pTsd了,品一口你别又带我们踩坑啊!
所以到底啥是‘杭帮菜’啊?听着高大上,怎么感觉味道这么两极分化?
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