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第235章 一盘大肠五十万留学生当场激动到(第2页)

卧槽!真是套进去的!我之前还以为是主播吹牛逼!

这结构……逼死强迫症,又爽死强-迫症!太规整了!

这哪是肥肠啊,这是个肉做的千层酥吧!物理学和厨艺学在这一刻达成了和解!

在将直播间观众的期待值拉到顶点后,陈品终于缓缓地,将那块九转大肠送入了口中。

他闭上了眼睛。

那一瞬间,整个直播间仿佛被按下了静音键,连刷得飞起的弹幕都出现了刹那的停滞。

数千万人,就这么屏息凝神地,看着屏幕里那个闭着眼、一动不动的男人。

他的眉头先是微微一挑。

随即,嘴角不受控制地轻轻上扬。

最后,他整个人都放松下来,靠在椅背上,长长舒出一口气,脸上是纯粹的、不加掩饰的享受。

???哥你人呢?掉线了?你别光闭着眼享受啊,说句话啊喂!

这表情管理是彻底下线了?到底是香迷糊了还是被一波送走了?给个痛快话!

我心都提到嗓子眼了!我妈以为我股票跌停了!好吃你就吱一声啊哥!

直播间的观众在抓狂,陈品的脑海里,却正经历一场味觉的风暴。

牙齿切下的一瞬间,是外皮的一丝微韧。

紧接着,就是内里那四五层套肠带来的、无与伦比的软糯!

它不像绵州肥肠那样入口即化,而是带着一种富有层次的、温柔的抵抗,在舌头的按压下,一层层地绽放开来。

就在这时,味道的交响乐,正式奏响!

第一乐章,是糖色带来的纯粹甜意,圆润而醇厚,直接敲开了味蕾的大门。

紧随其后的第二乐章,是香醋那股被高温激后的灵动酸味!它精准地切入了甜味和油脂的结合部,瞬间化解了所有可能的油腻感,让整个味觉变得轻盈。

第三乐章,酱油和高汤的咸鲜味,如同厚重的基石,稳稳地构成了这道菜醇厚的味觉根基。

第四乐章,是那十几种香料混合而成的复合香气,以及白胡椒带来的一丝暖融融的辣意。

它们在最后方,给予了味蕾持续而悠长的刺激,让回味变得无穷无尽!

酸、甜、香、辣、咸!

五种味道,不是一锅乱炖,而是在口腔里,按照一个精妙的顺序,依次登场,各自表演,又完美合奏!

这哪里是吃饭?

这他妈是在舌尖上,欣赏了一场维也纳爱乐乐团演奏的《命运交响曲》!

哼……这凡人厨子,竟懂得用味道的对立来创造和谐,有点意思。

脑海里,小馋猫罕见地没有毒舌,而是出了一声满足到近乎喟叹的轻哼。

这道菜,勉强算是在凡间,用凡火炼出了一丝仙丹的影子。让本神明想起了当年在神域第一次调和‘混沌五味汤’时的场景……嗯,有本神明万分之一的水平了。

叮!

菜品名称:鲁味斋·古法九转大肠

食材新鲜度:94%(本地特供黑猪大肠,七小时内处理完毕)

制作工艺评级:97(焯、炸、烧、?,四大工艺环环相扣,对复合味型的理解与掌控已臻化境,堪称味觉的炼金术)

添加剂分析:无

综合评分:96

获得能量:+5oo

获得美食点数:+36

当前能量储备:54712oooo

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